床に肉を叩きつけるシーンは「テレビ局に言われてやった」、韓国焼肉店・清江苑 - コメント[2]
2009年5月31日放送の日本テレビ「ザ・サンデーNEXT」で、池袋の焼肉店「清江苑」の韓国人シェフが「床に肉を叩きつけて美味しくする」として、床に牛肉を叩きつけているシーンが放送され、インターネット掲示板などで... 全文を表示
日テレ報道の焼肉店「取材の方に嘘をついた。いつも床に肉を叩きつけている」
http://getnews.jp/archives/15966
「床に肉を叩きつける行為は普通のことで、他の店でもやっているところはあります。しかし、今回のことを反省し、よりお客さまに満足していただくため、床に叩きつけるのをやめることにしました。そのために鉄板を発注し、今後はその鉄板の上で肉を叩きつけていきます。このたびは皆さまにご不安を与えまして、誠に申し訳ありませんでした」（広報スタッフ）。