床に肉を叩きつけるシーンは「テレビ局に言われてやった」、韓国焼肉店・清江苑

2009年5月31日放送の日本テレビ「ザ・サンデーNEXT」で、池袋の焼肉店「清江苑」の韓国人シェフが「床に肉を叩きつけて美味しくする」として、床に牛肉を叩きつけているシーンが放送され、インターネット掲示板などで「汚い」「不衛生」などと指摘されている件で、韓国焼肉店・清江苑が床に肉を叩きつけるシーンは「テレビ局に言われてやった」として普段はやっていないことを明らかにした。

韓国焼肉店・清江苑、床に肉を叩きつけるシーンは「テレビ局に言われてやった」
『清江苑』のスタッフは床に叩きつけることになった流れをこう話している。「本来は肉をテーブルの上で叩きつけて美味しくしています。しかし今回はテレビ的にいいシーンが欲しいといわれまして、叩きつけるときの音をもっと迫力あるものにするため、地面に叩きつけて強い音を出すことになったんです」(スタッフ談)。
日テレはいつも通りのようですね。焼肉屋には行かないのでどうでもいいです。

池袋の焼き肉屋が肉を床に叩きつける
日テレ、韓国焼肉店で床に肉を叩きつけるシーンを放送→ネットで非難の声→焼肉店「テレビ局に言われてやった」

テレビばかり見てると馬鹿になる (Manga F comics)
著者:山本 直樹
価格:1,000円
太田出版

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[1148] Posted by buzei at 2009/05/31 23:09:57
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日テレ やらせ テレビ 焼肉 清江苑

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床に肉を叩きつけるシーンは「テレビ局に言われてやった」、韓国焼肉店・清江苑へのコメント

1 Posted by 名無しさん at 2009/06/01 16:54:18
日テレのやらせというのは、誤解かもしれない。

日テレと有名韓国料理店の牛タン床ビッタン騒動 ちゃんねらが新たな燃料投下
http://birthofblues.livedoor.biz/archives/50810905.html

柴田書店発行の韓国料理て本には
コンクリの床に叩きつけまっすぐに伸ばし
と写真付きで
http://q.pic.to/14svqm
2 Posted by 名無しさん at 2009/06/01 18:52:15
日テレ報道の焼肉店「取材の方に嘘をついた。いつも床に肉を叩きつけている」
http://getnews.jp/archives/15966

「床に肉を叩きつける行為は普通のことで、他の店でもやっているところはあります。しかし、今回のことを反省し、よりお客さまに満足していただくため、床に叩きつけるのをやめることにしました。そのために鉄板を発注し、今後はその鉄板の上で肉を叩きつけていきます。このたびは皆さまにご不安を与えまして、誠に申し訳ありませんでした」(広報スタッフ)。

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