[date:20070715]の検索結果


土用の丑の日が近づくなか、中国産うなぎから使用が禁止されている抗菌剤が検出され話題沸騰の「うなぎ」ですが、某牛丼チェーンのうな丼は値段から考えて間違いなく中国産だろうと言われていますが、国産うなぎの相場は一体いくらぐらいなのかと調べてみたのですが、あまりよくわかりませんでした。近所のスーパーでは愛知産や鹿児島産のうなぎが一尾800円程度で売られてましたが、国産うなぎの値段はそんなものなのでしょうか？

産地偽装の噂もあるので国内産と書いてあっても油断はできません。まあ、中国産うなぎを輸入しているのは商社ですから、商社から食材を仕入れているような大手食品会社のうなぎが中国産なのは確実でしょう。

もっとも、いろいろ調べてみると日本産のうなぎが一番美味しいというわけでもないようです。業界では台湾産のうなぎの評価が高いようです。

中国の鰻蒲焼事情（1）
中国の鰻蒲焼事情(2)
中国産食品の危険性　都内のうなぎ屋ですが、こっそり中国産うなぎを使ってます
マスコミの風潮に納得できないので、あえて中国産鰻を取り上げてみました
うなぎネット,シラスウナギ,活鰻,鰻蒲焼,鰻情報
ウナギ情報館
[54] Posted by buzei at 2007/07/15 14:12:54
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