[date:20140605]の検索結果


「トムヤムクンヌードル」のヒットで調子に乗る日清食品が、カップ焼そばの「激辛焼そばJACK ハバネロわさびからし味」を6月16日に新発売する。

香辛料の「花椒 (かしょう)」と調味料の「甜麺醤 (てんめんじゃん)」をよくきかせた麻婆風みそソースは濃厚でコク深い味わいが特徴で、さらに、ハバネロ、わさび、からしなどをミックスした「JACKパウダー」をふりかけることで、衝撃的な辛さを味わえるという。

暑くなると刺激の強い激辛の食品を食べたくなる時もあるが、激辛の食品は胃炎を引き起こすこともあるので欲望に流されずに自重することが賢明だ。

また、唐辛子に含まれるカプサイシンは毒性があるといわれており、ヨーロッパの国の中には、キムチの輸入はしないという決定をしている国もあるようだ。

ハバネロ・わさび・からし・花椒・甜麺醤をきかせたカップ焼きそば「激辛焼そばJACK」 6月16日新発売
唐辛子に大量に含まれるカプサイシンが、癌の誘発剤。

ペヤング 激辛やきそば 118g
まるかん


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[3797] Posted by buzei at 2014/06/05 16:08:09
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ネバネバしたいかにも怪しい見た目と食感からなんとなく体に良さそうな日本の納豆が、心臓や脳の血管疾病を防ぐ「特効薬」として中国の健康品市場でブームになっていると中国メディアが報じている。中国のネットでは納豆が「なんでも治す神の薬」などと宣伝されたうえで販売されているという。

ネットで「納豆」を検索すると「100%日本輸入」、「唯一の指定販売者」などといった広告が大量に表示され、「疲労回復、抗老化、がん予防、美容美顔、血栓溶解」などなど多種多様な効能が記されており、あたかも納豆が「百病を治す奇薬」であるかのような扱いであるという。

納豆に関しては日本でも「全国納豆協会連合会」の事業として実施された「納豆の効能に関する研究」という研究調査で、抗動脈硬化作用、血栓症予防作用、血圧を下げる効果があるとされているが、血液をサラサラにして血栓を溶かす効果があるとされる「ナットウキナーゼ」は胃腸の消化液(胃酸とか)で分解され血液には吸収されないため、納豆を食べたからといって血液がサラサラなったり血栓を溶かす効果があるというのは「嘘八百」というのが事実のようだ。

【薬】日本の納豆、中国では「神の薬」…「なんでも治す」との宣伝に、専門家が注意喚起
納豆の効能 納豆の“ネバネバ”に秘められた驚異のパワー
「納豆で血液サラサラ」は嘘 「あるある大事典」とNHKのトリック

全国納豆鑑評会、優秀賞受賞のわら納豆12本セット
道南平塚食品株式会社


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[3796] Posted by buzei at 2014/06/05 11:30:05
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