日本マクドナルド、消費期限切れ鶏肉使用の中国工場から「チキンマックナゲット」の2割を輸入

日本マクドナルドは、米国のローカル番組で、従業員が床から食肉を拾っている姿や、期限切れの食肉を新鮮な食肉に混ぜている姿がテレビの報道番組で報道され問題となっている米食品卸売会社OSIグループの中国工場「上海福喜食品有限公司（Shanghai Husi Food）」から輸入していたと発表した。21日をもって該当の「チキンマックナゲット」の販売は中止し、現在は他のサプライヤーの製品に切り替えて販売しているという。

日本マクドナルドでは、『お客様に高い「食の安全性」と「品質基準」を満たした商品をご提供することをお約束しております。商品の調達過程の管理におきましては、全ての過程において安全性を確保するとともに、全ての取引先に弊社商品が安全であるために、弊社の厳格な基準を満たすよう要請しております。』としているが、今回「上海福喜食品有限公司」にまんまと騙されたように、他の仕入先が同様の行為を行なっていないかきちんと調査しないで、安全・安心を主張するのはいかにも時期尚早で、日本マクドナルドの姿勢には疑問を感じざるを得ない。

既に、ファミリーマートも「上海福喜食品有限公司」から仕入れていた「ガーリックナゲット」の販売を中止しているが、「上海福喜食品有限公司」が吉野家やセブンイレブン、スターバックス、サブウエイ、バーガーキング等にも肉を供給していたことが明らかになっており、外食チェーンで食事をした人は何らかのかたちで消費期限切れの肉の入ったものを食べているのは間違いないだろう。

【ヤバイ】中国の期限切れ肉、吉野家やファミマ、セブンイレブン、スタバ等にも供給されていた模様！ファミマは対象商品の販売中止！
「上海福喜食品有限公司」に関する報道につきまして
チキンナゲット　マック・ファミマ　販売中止

[3876] Posted by buzei at 2014/07/23 12:13:52
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日本 マクドナルド 中国 チキンナゲット 消費期限切れ

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日本マクドナルド、消費期限切れ鶏肉使用の中国工場から「チキンマックナゲット」の2割を輸入へのコメント

1 Posted by 名無しさん at 2014/07/23 17:08:30
上海「腐敗肉食品会社」ハンバーグ、ステーキも製造―日本に入って来てないか？
http://www.j-cast.com/tv/2014/07/23211183.html

真っ青に変色した肉を再包装して「消費期限1年」のラベル張替え

中国中央テレビは記者が6月11日（2014年）に潜入取材して撮影した工場内の映像を流し、｢マクドナルドやケンタッキーの卸売業者である上海福喜食品が期限切れの食肉を加工し使用していることがわかりました｣と報じた。映像には生産日が5月30日で保存期間は6日間という肉も写っていて、こんなやり取りがきろくされている。
成長の陰で・・・

潜入記者｢大丈夫なのか｣
従業員｢問題ない｣
潜入記者｢これ使える肉ではない。肉が青くなっている｣
従業員｢腐っているんだよ｣

青くなっているのは7か月も期限が切れた牛肉だが、従業員はこれを細かく切って包装し直し、消費期限を｢1年強｣と書き換えた。床に落ちた肉の塊やナゲットを加工容器に戻す様子も映し出されていた。

元従業員は「2重の帳簿をつくっていた。1つは現場で作り、もう1つはデータを改ざんして監督官に見せていた｣という。中国のニュースサイトは従業員の話として、｢使用期限切れの原料の使用は上層部の指示だった｣と伝えている。
2 Posted by 名無しさん at 2014/07/24 17:30:38
>マクドナルドの指定農場で厳しい衛生管理と監視のもとに飼育され（その後の加工工場で消費期限が切れた肉、床に落ちた肉を混ぜて出荷し)たチキンを使用しています。

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