中国が日本へのウナギ輸出停止を伝達

個体数の減少が著しく絶滅危惧種に指定されているニホンウナギの代替品として中国で養殖されて大量に輸入されているヨーロッパウナギ(絶滅危惧種)を、中国政府が2015年以降は輸出を認めない意向を日本国内の業界関係者に伝えていることが分かった。

中国産のウナギは、日本では比較的安価な国産(日本産)のウナギとしてスーパーや外食チェーンなどで販売されているが、産地が偽装され国産品として販売されることも多い。

中国産の食品については、つい最近も腐った肉を加工して出荷していたことが発覚したばかりで食べる気はしないが、産地が偽装されると消費者の知らないうちに食べてしまうこともありうるので、ウナギだけでなくすべての食品の中国からの輸出を禁止してほしいものだ。

中国が日本へのウナギ輸出を停止すると発表
ウナギの絶滅危惧だけでは終わらない? 食卓を揺るがす「魚食クライシス」の語られぬ論点
くらし☆解説 「完全養殖でウナギの大量生産はできるか?」
一色産うなぎ産地偽装:食品会社 偽装の歴史
中国産の養殖用ウナギのエサの正体を聞いてから、ウナギが食べられなくなった...
[3900] Posted by buzei at 2014/07/28 16:13:25
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中国 日本 うなぎ ヨーロッパウナギ

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