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7月11日発売の週刊フライデー7月25日号に「安倍官邸がＮＨＫを土下座させた」という見出しのスクープ記事が掲載された。

7月3日に生放送されたNHKの「クローズアップ現代」に、菅義偉官房長官が出演して集団的自衛権行使容認の閣議決定について宣伝しようとしたところ、国谷裕子（くにやひろこ）キャスターが、「他国の戦争に巻き込まれるのではないか」、「憲法の解釈を変えていいのか」などと質問。それに対して、番組が終わった後で、「誰が中心になってこんな番組をつくったのか」、「誰が国谷にこんな質問をさせたのか」、 と安倍官邸が恫喝し、犯人さがしをしたと言うのだ。

これに対し、NHKで独裁的な権力を持つと言われ「モミジョンウン」ともよばれている籾井勝人会長以下、上層部は平身低頭し、国谷キャスターは「すみません」と泣き出したという。

「集団的自衛権行使」が国民に不人気で内閣支持率が急降下している安倍内閣としては、政府のプロパガンダ機関であるはずのNHKが、日本を戦争のできる国にするという政策の方針に非協力的な姿勢を示したことは許せないことだとは思われるが、国民のアイドルである国谷キャスターを泣かせたのはいささかやり過ぎではないだろうか。

なんか安倍ちゃんがNHKを土下座させたたあげく俺たちの国谷キャスターを泣かせたらしい
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プロパガンダ―広告・政治宣伝のからくりを見抜く
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[3840] Posted by buzei at 2014/07/11 17:07:28
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１年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書く

まず、有名どころだがチキンの種類から
チキンは１羽から５部位、９ピースとれる
リブ×２
ウイング×２
キール×１
サイ×２
ドラム×２

それぞれの部位の特徴なんかを書いていく

リブ
あばらの部分
四角くて大きいが、ひっくり返すとほぼ骨の残念なヤツ
丁寧に食べれば可食部分は意外と多く、味も染み込みやすいので
味濃いの好きな奴にオススメ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★☆☆
食べやすさ★★☆☆☆

ウイング
手羽の部分
見た目の小ささから避けられがちな存在
表面積の多さから味が濃くなる事が多い
△に組まれた底辺の部分の骨を抜けば食べるの簡単
ジューシーさ★★★☆☆
生臭さ★★☆☆☆
食べやすさ★★★☆☆

キール
首の部分
パッサパサで味も薄くなりがち
他の部位の半分しか作れない隠れレアアイテム
軟骨しか入っていないので、やろうと思えば骨も残らず食える
ヘルシーさから女性のファンが多い
ジューシーさ★☆☆☆☆
生臭さ★☆☆☆☆
食べやすさ★★★★★

サイ
股関節の部分
一番肉の多い部位で人気も高い　
一番ジューシーだが、それに比例して生臭さも上がるので好みは分かれる
Ｔの字に付いている骨の｜の部分を抜けばさらに食べやすい
ジューシーさ★★★★★
生臭さ★★★★★
食べやすさ★★★☆☆

ドラム
皆ご存知、足の部分
食べやすさからおばちゃんから「持つ所」と比喩されるが、別に持つためにあの形なワケではない
サイに匹敵するジューシーさだが、やはり生臭さも強い
細い部分は殆ど皮だけ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★★☆
食べやすさ★★★★★


次はメニューに応じてどの部位が出やすいかを書くお

http://blog-imgs-53.fc2.com/2/c/h/2chnokakera/www_dotup_org4165191s.jpg
画像にも1.5とか0.5とか書いてあるが、部位によって可食量に差があるため、
ある程度の決まりがある
大きなサイと小さなウイングは、２ピース組み合わせのみの販売になる
不公平が生じるためサイのみ、ウイングのみの提供はお断り

部位ごとに値段を分ければいいじゃねーかと言われる事もあるが、それをやると不人気な部位が大量に
余るので、そういう売り方はこの先もしないと思う

少量買い場合のチキンの部位は従業員の気分次第と思われがちだが、実はちょっとした法則もある
１ピースの場合・・・
サンドイッチのボックス（サンド・ポテト・ドリンク・チキン１）の場合ドラムが、
チキン単品１ピースの場合リブが提供される可能性が高い

１ピースだけ頼んでキールが提供された場合、よっぽどキールが余っていたと思われる
ほかのチキンよりかなりパサパサなので、苦手な人は店員に言ってみてもいいかもしれない

次は部位の指定で店員が出来る事、出来ない事

上記のとおり、チキンの部位にはある程度の決まりを設けている
ただ、その決まりの範疇で在庫にゆとりがある場合、出来るだけお客さんの要望には添えるようにしている
例えば、全部ドラムで１０ピースくれって言うと大半は断るが、
１０ピース中３，４ピースなら可能だけど・・・みたいな提案をさせてもらう
店員は言われ慣れてるから、ダメ元で言ってみて

こういったお願いをしてみるなら夕方がいいだろう
夕方はチキンを大量に買って帰るお客さんが多いので、それに備えて結構な量のチキンを用意している
チキンの在庫が多いほど、要望も通る可能性は高くなる

朝は売れないので作るチキンも少なく、どうやっても無理な事が多い
昼は少量買いの人が多く来るので、在庫に部位の片寄りが生じている事が多いので断られる可能性高い
閉店直前はかなりチャレンジャー
多く作り過ぎちゃって泣きそうな場合、結構な確率で要望に応えてもらえる
調子よく売れて在庫が少ない場合は断られるだろう

次は出来立てを食べれる方法

揚げたてのチキン食べた事ある人って実はそんなにいないと思う
チキンの種類にもよるが、オリジナルチキンの場合、作ってから７５分間販売できる
店は現時点から７５分内に売れる量を予想してチキンを作っているので、
揚がって５分の物とかを提供する事はあまりない
逆に普通に並んで揚げたてが出てきた場合、それは品切れスレスレだったって事
そんな店の事情は置いといて、確実に揚げたてを食べられる方法を紹介する

１、開店直後
滅多に売れないメニューを除き、殆どの商品はいつでも提供できるよう開店時間に合わせて用意している
開店時間に店に行けば、確実に揚がって５～１５分以内の物だ
この方法は結構有名だけど、正直朝の９時とか１０時にチキン食いたい奴って少ないと思う
もっと細かい事を言えば、朝イチで揚げるチキンは釜が暖まりきってないのもあって、味は本調子ではない

２、電話予約
あんまり知られてないが、実は電話での予約ができる
保証はできないが、少量の注文でも引き受ける
揚げたてが欲しい旨を伝えれば、店は来店する時間に合わせてチキンを作る
ちなみに、揚げたてに限らず大量注文にも対応出来るので、
急にウン10ピースくれって言われるよりは店としてもありがたい
当日じゃなくても数日後の予約でも大丈夫

次は持ち帰った際の再温め

持ち帰ったはいいけど食べる頃には箱の中でチキンがベチョベチョって事あるだろ
あれを避けるためには、箱や袋の口を少し開けておくと良い
水蒸気が溜まりにくく、ベチョベチョになり辛い
再温めの際は、箱や袋の側面に書いてあるオーブントースターを使った温めがオススメ
熱でベチャベチャの水分がある程度飛ばせる

出来て時間の経ってないチキンの場合は梱包して数分でもすぐにビチャビチャになる
それは運だろな

後は俺が好きなリングビスケットの温めかた
外はサクサク中はフワフワなビスケットだけど、レンジでチンするとパサパサになりやすくなる
フワフワの食感にするには、醤油皿みたいなビスケットよりも小さな皿に水を張って、
その上にビスケットを置いてレンジでチン
大体２０～３０秒で温まる
水がビスケットに浸からないようにさえすれば、適度に蒸されてフワフワのビスケットが出来上がり

ケンタッキー元従業員がお前らの知らなそうな事教える
[3834] Posted by buzei at 2014/07/08 15:37:33
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北海道八雲町が開催した「熊石あわびの里フェスティバル」で、韓国産のアワビ約1万個が地元産と偽り販売されていたことが発覚した。

町によると、イベントは5月18日の「熊石あわびの里フェスティバル」。買ったアワビをその場で焼いて食べられるのが人気で、約3万人が訪れた。当日用として約1万個のアワビが地元産として1個350円（仕入れ単価は1個318円）で販売されたが、韓国産9,850個、熊石産150個と98.5%が韓国産だったという。

町は「だますつもりはなかった。大変申し訳ない」「アワビを確保することばかりを考え、韓国産と表示することを失念していた」などといっているが、近隣産のものを単価が高かったとして購入せず韓国産の養殖アワビを発注していることから考えて、騙したのは明らかで関係者らの厳正な処分が必要だろう。

「熊石あわびの里フェスティバル」は、地元産のアワビをふんだんに使ったアワビ丼、アワビカレーなどのほか、ホタテやアオヤギなどの海産物、
八雲牛のステーキやハンバーグなども販売されるフードイベント。

熊石あわびの里フェスティバルにおける韓国産あわびの使用について
【食品テロ】北海道八雲町が韓国産アワビを地元産と偽って1万個も販売！ 八雲町「騙すつもりはなかった」…熊石あわびの里フェスティバル
[3818] Posted by buzei at 2014/06/27 11:16:32
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高松地検が昨年7月に行われた参院選の開票・集計作業をした高松市選挙管理委員会事務局長兼選挙課長ら当時の市職員3人を公職選挙法違反（投票増減罪）の疑いで逮捕した。逮捕されたのは、事務局長だった山地利文容疑...
[3817] Posted by buzei at 2014/06/26 00:41:54
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24日（日本時間25日）クイアバで行われた、ワールドカップ・ブラジル大会1次リーグのグループC、日本対コロンビア戦で、日本は1-4で格上のコロンビアに惨敗し、グループリーグ敗退が決まった。前半17分にコロンビアに...
[3816] Posted by buzei at 2014/06/25 09:44:33
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ブラジルで開催されているサッカー・ワールドカップ（W杯）の一次リーグ初戦で、日本は一次リーグで対戦する3チームの中では最弱のコートジボワールに1対2に逆転負けし、早くも一次リーグ突破は絶望的となった。前半...
[3807] Posted by buzei at 2014/06/15 12:39:47
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4月28日放送のラジオ番組「伊集院光 深夜の馬鹿力」で、伊集院光が3月に公開されてから4月29日までの累計動員が1000万人を超え、大ヒット中のディズニー映画「アナと雪の女王」を「こんな毒にも薬にもならない映画は...
[3749] Posted by buzei at 2014/05/01 17:44:33
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[3745] Posted by buzei at 2014/04/27 01:15:13
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[3739] Posted by buzei at 2014/04/24 16:31:33
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23日、国賓として来日したアメリカのオバマ大統領は東京・銀座の高級寿司店「すきやばし次郎」で安倍晋三首相の非公式の接待を受けた。店の前で出迎えた首相を大統領が「シンゾー」と呼び捨てにすると、首相は英語で...
[3738] Posted by buzei at 2014/04/24 11:12:41
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