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最初は、なんだ夏しか売れない「そうめん」を冬も売ろうという、そうめん業界の姑息な陰謀かと思ったがどうやら違うようだ。

そうめんの製造・販売を代々営む家系に生まれたそうめん界のエリートで、そうめん研究家のソーメン二郎氏は「冬こそ美味しく食べられるんですよ!」と語っており、一般には夏に食べるものという認識のそうめんだが、本物のそうめん通にとっては夏に食べるそうめんはマズイそうめんで、冬に食べるそうめんこそが本当のうまいそうめんということのようだ。

ソーメンで世界征服を企む秘密結社「フリーソーメン」は、夏しか活動していないようなので、
そうめん界の上層部から見たらまがい物でしか無いのであろう。

そうめんが美味い季節は冬
“夏の食べ物”というイメージがある「そうめん」。しかし、これに真っ向から異を唱える人物がいる。そうめん研究家のソーメン二郎氏だ。

「むしろ、冬こそ美味しく食べられるんですよ! 夏のイメージが強いのは、レシピが浸透していないからです」熱く語るソーメン二郎氏は「三輪そうめん」で有名な奈良県桜井市の出身。
そうめんの製造・販売を代々営む家系に生まれた、そうめんDNAを脈々と受け継ぐエリートなのだ。

彼によれば、そうめんは1300年の歴史を持つ、いわば日本の麺の源流。
「蕎麦屋やうどん屋はあるのに、そうめん屋が少ないのが解せない」と憤りを隠さない。

そこまで言うのならと、冬にオススメの簡単レシピを教えてもらった。
まずは、冬といえば鍋ということで「豆乳鍋の〆そうめん」。ふつうに豆乳鍋を楽しんだ後に、そうめんを投入するだけというシンプルなレシピだ。

「豆乳以外でもカレーやキムチなど、味が濃い鍋ともマッチします。奈良県民の間では、
豚汁にそうめんを入れて食べるのは当たり前。スープとよく合うんです」続いて、「『缶つま★レストラン マテ茶鶏のオリーブオイル漬け』そうめん」。
こちらは、国分株式会社が販売している、人気の「缶つま」シリーズを使ったレシピだ。
作り方は水で冷やしたそうめんに「マテ茶鶏のオリーブオイル漬け」を缶ごとドバッとかけるだけ。お好みでバジルをトッピングに。

[4059] Posted by buzei at 2014/11/27 11:21:26
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日銀が31日に開いた金融政策決定会合で、年60兆~70兆円のペースで増やすとしていたマネタリーベース(資金供給量)を約80兆円と、10兆~20兆円拡大することを賛成多数で決めたことで、円安ドル高が加速ドル円は一時111円台に乗せた。

日経平均も急上昇し16300円台推移しており、ドル円やクロス円、日経平均株価指数などを売っていたショーターにとっては最悪の一日となった。

このあと、日銀黒田総裁の会見が予定されておりその内容によってはさらなる円安の加速も考えられる。

日銀、追加緩和を決定 資金供給10兆~20兆円拡大 賛成5、反対4で決定
[4053] Posted by buzei at 2014/10/31 14:37:41
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10月28日、国際宇宙ステーションに物資を運ぶ米航空宇宙局(NASA)の無人ロケット「アンタレス」が打ち上げ直後に大爆発し、秋の夜空を彩る壮大な花火となった。

爆発の原因は不明で、NASAと開発と製造を担当した米民間宇宙企業オービタル・サイエンシズ社は打ち上げ失敗の原因調査を始めた。死傷者は出ていない。

ロケットを使った花火の打ち上げについては、隣国の北朝鮮が世界の先頭を走っているが、今回の派手な花火でアメリカもけっして遅れを取っていないことが明らかになり、今後両国間の競争の激化が懸念される。

米NASAの無人ロケット、打ち上げ直後に爆発
アンタレスロケット打ち上げ失敗。現在も延焼中


[4052] Posted by buzei at 2014/10/29 10:10:14
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14日の東京株式市場で日経平均は大幅に続落し終値で14,936.51円と15000円を割り込んだ。15日の東京株式市場ではやや反発し、15000円を超えて始まったものの、再度15000円を割り込んだ水準で推移している。米国のダウ...
[4050] Posted by buzei at 2014/10/15 11:05:47
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10月9日の米国株式市場は前日の大幅上昇から一転し大幅な下落となった。世界経済が力強さに欠け、企業業績に悪影響を及ぼすのではないかとの懸念から売りがかさみ、ダウ、ナスダック、S&Pの主要3指数は軒並み約2%下...
[4049] Posted by buzei at 2014/10/10 11:04:17
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イスラム過激派組織「イスラム国」に戦闘員として加わるためにシリアへの渡航を計画したとして刑法の「私戦予備及び陰謀」の疑いで、北海道大学の学生らの関係先が捜索を受けた事件で、大学生らは、東京秋葉原の古書...
[4048] Posted by buzei at 2014/10/07 17:37:43
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30日、京都府警などは性行為のライブ配信を手助けしたとして、公然わいせつ幇助(ほうじょ)の疑いで、動画サイト「FC2動画」実質的に運営しているみられる大阪市北区中之島のインターネット関連会社「ホームページシ...
[4046] Posted by buzei at 2014/09/30 17:30:48
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映画「パリーポッター」シリーズのハーマイオニー役を務め世界一の美女と言われている女優のエマ・ワトソンさんのヌード写真を拡散すると脅迫していた問題のサイトが、カウントダウンが終了してもヌード画像を公開せ...
[4044] Posted by buzei at 2014/09/25 13:18:09
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スコットランド独立を問う住民投票で独立反対派が多数を占めることが確実となり、長らく海賊の国「イギリス」に支配されてきたスコットランドの長年の夢が儚くも潰えた。当初、世論調査では反対派が賛成派を大きく上...
[4043] Posted by buzei at 2014/09/19 14:33:27
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ソニーが17日に、2015年3月期の連結当期純損益予想を従来予想は500億円の赤字から2300億円の赤字に修正、1958年の上場以来初の無配転落を発表したことから、18日の東証でソニー株価が急落した。一時は、韓国サムス...
[4042] Posted by buzei at 2014/09/19 12:48:11
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