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中国産の米やうなぎの大掛かりな食品偽装が相次いで表面化する中、いずれバレると思ったのか、第一ホテル東京シーフォート、阪急ホテル、宝塚ホテル、六甲山ホテルなどの高級ホテルを運営する阪急阪神ホテルズが、約7万9000人に金額として1億1000万円ものメニューの表示と異なる食材を使った料理を提供していたことを明らかにした。
東京品川の第一ホテル東京シーフォートの1階レストランは冷凍の魚を「鮮魚のムニエル」として、大阪の阪急ホテルのレストランはマスの卵ではなく5分の1以下の値段の1キロ3000円前後のトビウオの卵を「くらげのレッドキャビア(マスの卵)添え」として、また、宝塚ホテルのレストランは1リットル入り1本500円程度の既製品のジュースを、絞りたて1400円の「フレッシュオレンジジュース」として出していたという。
阪急阪神ホテルズ側は、「偽装して何か騙そうみたいなそういう意図はない」として、知識不足、調理担当、発注担当、仕入れ担当との情報伝達、連絡ミスだった説明しており、レシートがなくても返金に応じるそうだが、「レシートは無いけど僕の胃袋が覚えてます」と主張する「客」が殺到し、実際に偽装を行なっていた金額の数倍の返金額になる恐れもある。
中国産を信州そば…偽装メニューやり放題「阪急阪神じゃなくて半信半疑ホテル」
【乞食速報】レシートが無くても返金に応じると発表…総額1億1,000万円の食品偽装が発覚した阪急阪神ホテル
阪急阪神ホテルズの偽装食材全一覧
かば焼きを静岡産と偽装 大井川うなぎ販売
東京品川の第一ホテル東京シーフォートの1階レストランは冷凍の魚を「鮮魚のムニエル」として、大阪の阪急ホテルのレストランはマスの卵ではなく5分の1以下の値段の1キロ3000円前後のトビウオの卵を「くらげのレッドキャビア(マスの卵)添え」として、また、宝塚ホテルのレストランは1リットル入り1本500円程度の既製品のジュースを、絞りたて1400円の「フレッシュオレンジジュース」として出していたという。
阪急阪神ホテルズ側は、「偽装して何か騙そうみたいなそういう意図はない」として、知識不足、調理担当、発注担当、仕入れ担当との情報伝達、連絡ミスだった説明しており、レシートがなくても返金に応じるそうだが、「レシートは無いけど僕の胃袋が覚えてます」と主張する「客」が殺到し、実際に偽装を行なっていた金額の数倍の返金額になる恐れもある。
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阪急阪神ホテルズの偽装食材全一覧
かば焼きを静岡産と偽装 大井川うなぎ販売
餃子チェーン店「餃子の王将」の金沢片町店で、複数の男性客が裸になってカウンターに座るなどした汚い写真を撮影して会員制交流 サイト(SNS)「Facebook」で公開していた問題で、写真を撮影したボーイズバー代表、榎本忠司さんが北國新聞社の取材に対し、「強引なやり方でなく、王将金沢片町店の従業員とは合意していた。損害賠償と言われても困る。世間をお騒がせしたのは申し訳ない」と語っていることがわかった。
王将フードサービスは、同店の営業を停止し撮影に関わった客に対し、従業員の制止にも関わらず「公序良俗に反する不適切な行為」を行なったとして、損害賠償を請求する考えを示しているが、公開されていた画像は店側の同意がなければ撮影は無理と思われるもので、王将側が実際に損害賠償を請求できるかどうかは微妙そうだ。
客が裸に、写真をネット掲載 片町「餃子の王将」
餃子の王将・金沢片町店をホストクラブ男変のバカ達が乗っ取り全裸及び従業員の服を着て記念撮影し炎上→餃子の王将は損害賠償請求へ
王将フードサービスは、同店の営業を停止し撮影に関わった客に対し、従業員の制止にも関わらず「公序良俗に反する不適切な行為」を行なったとして、損害賠償を請求する考えを示しているが、公開されていた画像は店側の同意がなければ撮影は無理と思われるもので、王将側が実際に損害賠償を請求できるかどうかは微妙そうだ。
客が裸に、写真をネット掲載 片町「餃子の王将」
餃子の王将・金沢片町店をホストクラブ男変のバカ達が乗っ取り全裸及び従業員の服を着て記念撮影し炎上→餃子の王将は損害賠償請求へ
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粉飾決算の疑いで証券取引等監視委員会による強制調査を受けていたインデックスが民事再生法を申請し事実上倒産した。負債総額は約245億円。同社は今後、裁判所の監督のもと事業を継続し、再建を目指すとしている。
インデックスはジャスダック上場だが大阪証券取引所は、2013年7月28日付で上場を廃止すると発表している。
インデックスが民事再生申し立て 負債約245億円
株式の上場廃止等の決定:(株)インデックス
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A ミシュランガイド東京
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