[ムダ遣い]の検索結果
天丼チェーン大手のてんや、回転寿司チェーンのスシローなど大手外食業者でエビを使用するメニューを休止する動きが広がっている。
とんかつチェーンのかつやが9月から一部えびメニューの販売を休止、天丼チェーン大手のてんやは、「上天丼」「海老天そば」など、エビ天が2本入った一部メニューの販売を10月21日から休止、回転寿司チェーンのスシローは10月21日、えびチーズ」「えびバジル」「えびサラダ(軍艦)」 「えびレタスサラダ」「えびの天ぷら盛り合わせ」の販売を休止すると発表している。
背景には、比較的安価で養殖量の多い品種「バナメイ」の養殖場で伝染病が発生し生産量が大幅に減少、エビの国際価格が全般的に高騰しているという事情がある。
【悲報】スシロー「世界的なエビ不足のためエビ関連商品を販売休止します」
こうして、てんやから「上天丼」が消えた エビの価格高騰をもたらした東南アジアの根深い問題
エビの卸価格が最高値を更新
とんかつチェーンのかつやが9月から一部えびメニューの販売を休止、天丼チェーン大手のてんやは、「上天丼」「海老天そば」など、エビ天が2本入った一部メニューの販売を10月21日から休止、回転寿司チェーンのスシローは10月21日、えびチーズ」「えびバジル」「えびサラダ(軍艦)」 「えびレタスサラダ」「えびの天ぷら盛り合わせ」の販売を休止すると発表している。
背景には、比較的安価で養殖量の多い品種「バナメイ」の養殖場で伝染病が発生し生産量が大幅に減少、エビの国際価格が全般的に高騰しているという事情がある。
【悲報】スシロー「世界的なエビ不足のためエビ関連商品を販売休止します」
こうして、てんやから「上天丼」が消えた エビの価格高騰をもたらした東南アジアの根深い問題
エビの卸価格が最高値を更新
中国産の米やうなぎの大掛かりな食品偽装が相次いで表面化する中、いずれバレると思ったのか、第一ホテル東京シーフォート、阪急ホテル、宝塚ホテル、六甲山ホテルなどの高級ホテルを運営する阪急阪神ホテルズが、約7万9000人に金額として1億1000万円ものメニューの表示と異なる食材を使った料理を提供していたことを明らかにした。
東京品川の第一ホテル東京シーフォートの1階レストランは冷凍の魚を「鮮魚のムニエル」として、大阪の阪急ホテルのレストランはマスの卵ではなく5分の1以下の値段の1キロ3000円前後のトビウオの卵を「くらげのレッドキャビア(マスの卵)添え」として、また、宝塚ホテルのレストランは1リットル入り1本500円程度の既製品のジュースを、絞りたて1400円の「フレッシュオレンジジュース」として出していたという。
阪急阪神ホテルズ側は、「偽装して何か騙そうみたいなそういう意図はない」として、知識不足、調理担当、発注担当、仕入れ担当との情報伝達、連絡ミスだった説明しており、レシートがなくても返金に応じるそうだが、「レシートは無いけど僕の胃袋が覚えてます」と主張する「客」が殺到し、実際に偽装を行なっていた金額の数倍の返金額になる恐れもある。
中国産を信州そば…偽装メニューやり放題「阪急阪神じゃなくて半信半疑ホテル」
【乞食速報】レシートが無くても返金に応じると発表…総額1億1,000万円の食品偽装が発覚した阪急阪神ホテル
阪急阪神ホテルズの偽装食材全一覧
かば焼きを静岡産と偽装 大井川うなぎ販売
東京品川の第一ホテル東京シーフォートの1階レストランは冷凍の魚を「鮮魚のムニエル」として、大阪の阪急ホテルのレストランはマスの卵ではなく5分の1以下の値段の1キロ3000円前後のトビウオの卵を「くらげのレッドキャビア(マスの卵)添え」として、また、宝塚ホテルのレストランは1リットル入り1本500円程度の既製品のジュースを、絞りたて1400円の「フレッシュオレンジジュース」として出していたという。
阪急阪神ホテルズ側は、「偽装して何か騙そうみたいなそういう意図はない」として、知識不足、調理担当、発注担当、仕入れ担当との情報伝達、連絡ミスだった説明しており、レシートがなくても返金に応じるそうだが、「レシートは無いけど僕の胃袋が覚えてます」と主張する「客」が殺到し、実際に偽装を行なっていた金額の数倍の返金額になる恐れもある。
中国産を信州そば…偽装メニューやり放題「阪急阪神じゃなくて半信半疑ホテル」
【乞食速報】レシートが無くても返金に応じると発表…総額1億1,000万円の食品偽装が発覚した阪急阪神ホテル
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かば焼きを静岡産と偽装 大井川うなぎ販売
中国産米を混入した偽装米を国産米として大手スーパーのイオンなどに大量に販売していた三重県四日市市の米穀販売会社「三瀧商事」や取引先などが、24日にも日本農林規格(JAS)法違反(虚偽表示)の疑いで三重県警の家宅捜索を受けることが明らかになった。三瀧商事が故意に産地の違う米を混入させた上で、うその表示をするなど悪質性が高いと判断し、同社幹部の関与の度合いや手口の解明を進めるという。
三瀧商事が販売した偽装米は、おにぎりや弁当などに加工されて「国産米使用」の表示でイオンなどで販売され、一時は全体の4割に達していたとみられている。
三瀧商事を24日にも家宅捜索 コメ偽装で三重県警
【酷すぎワロタw】イオンで中国産米を愛知産米と偽装し販売の事実が判明 全体の4割もの量
【悲報】 イオン激おこ!! 中国米偽装事件を記事にした 「週刊文春」 を店頭から撤去へwwwwww:ふぇー速
三瀧商事が販売した偽装米は、おにぎりや弁当などに加工されて「国産米使用」の表示でイオンなどで販売され、一時は全体の4割に達していたとみられている。
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【精米】ホクレン 北海道産 無洗米 ゆめぴりか 5kg 平成25年産
ホクレン農業協同組合連合会
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