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美味しい卵かけご飯(たまごかけごはん、TKG)の作り方についてのスレです。

卵かけご飯(たまごかけごはん、TKG)とは

卵かけご飯(たまごかけごはん、TKG)とは、熱々のご飯(白飯)に生卵と醤油をかけてて、かき混ぜるというだけのシンプルな卵料理で、究極の貧乏飯として庶民の間で人気があります。

基本的な卵かけご飯の作り方

まず、炊きたての熱々のご飯(白飯)に醤油をかけ、次に常温にした卵をかけかき混ぜます。

良い卵や醤油を使う

卵かけご飯は、原則的に貧乏飯なので、値段の高い醤油や卵を使用するのは本末転倒なのですが、卵かけご飯専用の醤油や良い醤油を使い、 質の高い卵を使用することで、より美味しい卵かけにすることができます。

イチミツボシ 卵かけご飯の醤油 150ml×2本
盛田


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色んなアレンジで毎日卵かけご飯

いかに美味しい卵かけご飯といえ、毎日卵と醤油だけの卵かけご飯では流石に辛いですが、鰹節、食べるラー油、納豆、漬物、バターなどを加えていろいろアレンジすることで、 飽きること無く毎日卵かけご飯を食べることができます。

365日たまごかけごはんの本
読売連合広告社 著者:T.K.G.プロジェクト


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[4526] Posted by buzei at 2017/06/16 17:08:14
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秋田県出身の女優「佐々木希(ささきのぞみ)」さんと人気お笑いコンビ「アンジャッシュ」のツッコミ担当「渡部建」さんが近日中に結婚すると報道されたことで、ネットでは、「マジかよ、朝から不快なニュースだわ~」「で、離婚はいつ頃かな?」「仕事やる気無くした」「体調が悪くなったので帰ります」「羨ましすぎて朝から憤死しそう」などといった書き込みが相次ぎお通夜状態に陥っている。

「行列のできる法律相談所」の3時間特番で結婚を正式発表

3月9日午後7時から放送される日本テレビ系「行列のできる法律相談所」の3時間特番にアンジャッシュ渡部健さんが生出演し結婚を正式発表する。

佐々木希(ささきのぞみ)

佐々木希は、秋田県秋田市出身の女優(モデル)で、 2010年にアメリカ合衆国の映画情報サイト「TC Candler」で「最も美しい顔100人」33位にランクインするなど、その美しさは世界的にも高く評価されている。 また、2010年11月25日から秋田をPRする秋田県の「あきた美の国大使」し就任、秋田県知事・佐竹敬久に「スーパー秋田美人」と賞賛されている。

アンジャッシュ 渡部健(わたべけん)

渡部健は、もともとは児嶋一哉(ボケ担当)との人気お笑いコンビ「アンジャッシュ」のツッコミ担当だか、2011年頃からはグルメリポーターや司会者として活躍。 ヒルナンデス!、アカデミーナイトQ、Love music、行列のできる法律相談所などでレギュラーや準レギュラーとして出演している。

佐々木希、アンジャッシュ渡部健結婚についてのニュース

アンジャッシュ・渡部建&佐々木希、9日結婚発表…11日にも婚姻届 アンジャッシュ渡部&佐々木希、結婚へ!近日中に婚姻届提出
佐々木希さんがアンジャッシュ・渡部建さんと近々結婚へ!!近日中に婚姻届を提出!!→ネットがお通夜状態にwww

佐々木希出演のユニクロワイヤレスブラのCM動画

かくしごと
講談社 著者:佐々木 希


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[4501] Posted by buzei at 2017/04/09 17:28:38
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秋田市中心部に昨年末に開店した「あきたタニタ食堂」の売上が落ち込んでいる。開店から2ヶ月程度は客足は好調だったが、最近は定食が100~150食出る程度と売上が激減している。

「あきたタニタ食堂」は、体重測定器メーカー「タニタ」の社員食堂のコンセプトを忠実に再現したメニューが売りのタニタ食堂の東北初の店舗で、塩分の少ないヘルシーな食事が提供されているが、塩分摂取量が多く、濃い味を好む秋田県民の嗜好と合わないことが苦戦の理由と見られている。

意識の高い人が多い丸の内とは違い、ヘルシーというだけでは金を出してくれない秋田県民が相手では、いくら都会の香り漂うタニタ食堂とはいえ売上低迷で秋田からの撤退は時間の問題だろう。

秋田「タニタ食堂、味薄すぎワロタwww」濃い味好む東北民からマズいと大不評
タニタ食堂のコンセプト|タニタ食堂

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タニタ(TANITA)


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[4187] Posted by buzei at 2015/08/07 16:49:34
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ハンバーガーを中心とするファストフードチェーン店ロッテリアが、2014年9月8日から9月下旬の期間限定で、アクア(水)一杯800円で知られている高級レストランの川越達也シェフプロデュースによる新商品「川越シェフ...
[4004] Posted by buzei at 2014/08/25 11:15:55
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1年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書くまず、有名どころだがチキンの種類からチキンは1羽から5部位、9ピースとれるリブ×2ウイング×2キール×1サイ×2ドラム×2それぞれの部位の特徴なんかを...
[3834] Posted by buzei at 2014/07/08 15:37:33
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グルメとして知られている東西新聞記者の山岡士郎氏が、メルトダウンを起こし未だに多量の放射性物質を排出している福島第1原発を訪問した際に、原因不明の鼻血を流していた事が「週刊ビッグコミックスピリッツ(小学...
[3765] Posted by buzei at 2014/05/12 10:04:06
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バラエティー番組への出演でも有名なシェフの川越達也さん(川越シェフ)が、経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で「頼んでもいない800円とられるのはおかしい」と悪口を書かれたことに対して、川越...
[3372] Posted by buzei at 2013/06/15 10:44:27
7 point | Link (2) | Trackback (0) | Comment (7)

バターとオリーブオイルをハーフで麺投入だし少々・酒・醤油・みりんを投入(みりんは倍)火を止めてから、ひきわり納豆投入(軽くまぜる)盛り付けてから、鰹節と刻み海苔をたっぷり載せる納豆スパゲッティが旨過ぎ...
[3357] Posted by buzei at 2013/06/02 22:52:52
0 point | Link (1) | Trackback (0) | Comment (0)

丸亀製麺で食べた客がFacebookで「昨日、食べたざるうどん。おいしかったあとにどんでん返しがありました。この竹すだれカビだらけでした。たまたま、裏返したので気づきました。店長さんは複数店舗、掛持ちらしく何...
[3356] Posted by buzei at 2013/06/02 12:56:45
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2013年5月13〜15日にローマで開催されたFAO(国連食糧農業機関)の国際会議「食料安全保障・栄養のための森林に関する国際会議」で、昆虫の食料や飼料資源としての可能性について言及した200ページにわたるFAOの調査...
[3351] Posted by buzei at 2013/05/27 16:04:15
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