三越伊勢丹も食材偽装、中国産の食材を欧州産と表示

高級ホテルやレストランなどで、高級食材を使っているかのようなメニュー表示を行いながら、実際は安い食材を使って提供する食材偽装が次々と暴露されているが、百貨店業界最大手の三越伊勢丹でも食材の偽装が行われていたことが明らかになった。

食材偽装があったのは日本橋三越(東京)などに入居しているレストランで、天ぷらの「新宿つな八」、中華料理の「南国酒家」、喫茶店の「銀座トリコロール」といった有名店も含まれる。これらのレストランでは、バナメイエビを「芝エビ」、岩手県産の豚肉を「宮崎県産」と偽って表示。ケーキのモンブランに安全性が問題となっている安価な「中国産」のクリを使いながら「欧州産」としていたケースもあったという。

偽装表示のあったメニューを注文した客に代金を返金するとしているが、高い百貨店のレストランなら本物を使っているだろうと思って高い金を金を払っていたバカな客にとってその精神的なダメージは計り知れないだろう。

三越伊勢丹も食材虚偽表示 開店から17年続けてだまし続けた店も

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[3503] Posted by buzei at 2013/11/07 11:16:41
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三越 伊勢丹 食材偽装 百貨店 中国産

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三越伊勢丹も食材偽装、中国産の食材を欧州産と表示へのコメント

1 Posted by 名無しさん at 2013/11/07 15:56:38
なぜ?回転寿司の代用魚が食材偽装問題として騒がれない理由
http://matome.naver.jp/odai/2138365878094997101

ホテルやデパートの偽装問題が注目を浴びていますが、代用魚が使われている回転寿司との違いはどこにあるのでしょうか?JAS法を中心に食品表示に関する制度についてまとめました。
2 Posted by 名無しさん at 2013/11/07 16:15:18
両津「なにい! 食品偽装だと!?」




両津「(ズルズル)なに? 食品偽装だって?」
中川「ええ、阪急ホテルで大規模な食品偽装があったんです。
   毎日大変な騒ぎになってますよ」
両津「そういやニュースでやってたな(ズゾゾー)」
麗子「汚いわねえ、ラーメン食べながら話さないでよ」
両津「もう食べ終わるところだ(ゴクゴク)」
3 Posted by 名無しさん at 2013/11/07 16:15:46
中川「関西で阪神阪急グループといえば大ブランドですからね」
中川「中川グループのホテルでも、食品の再確認とかで大変な騒ぎで……」
両津「いやあ、あの会見は面白かったな。さすが関西人だ」
中川「……というと?」
両津「ん?」
中川「いや、面白かったというのは……」
両津「……あれってコントじゃなかったのか!?」
4 Posted by 名無しさん at 2013/11/07 16:16:10
中川「いえ、いちおう真面目にやっていたものと……」
両津「だってあり得ないだろ、九条ネギと言って普通のネギ出しといて
『偽装じゃない』だぞ。間違えるレベルじゃない、ぜんぜん違うぞ」
中川「……ま、まあそうですね」
両津「あれも面白かったな、中国産のそばを信州そばと言って出してたやつ」
中川「はい」
両津「前は信州のそばを使ってたが、
今はそうでなくなってたことに気付かなかった、だっけか。
バカじゃないのか、毎日中国語の箱でそばが届いてるだろ」
中川「ま、まあ信州そばという言葉自体が割と曖昧で……」

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