木曽路社長、「松阪牛」「佐賀牛」は無名の和牛と味に大差が無いことを暴露

しゃぶしゃぶ店を全国展開する「木曽路」が3店舗で、しゃぶしゃぶやすき焼きで「松阪牛」「佐賀牛」と偽って安価な和牛の肉を提供していた問題で、差額分を現金で補償するとしながらも木曽路社長は「味に大差はなかった」とブランド肉と無名の肉の味にたいしてに違いがないことをさりげなく暴露、高い金を出して「松阪牛」「佐賀牛」ブランド肉を食っている連中は「情弱」であることを浮き彫りにした。

なお、偽装が明らかになったのは、北新地店（大阪市北区）、神戸ハーバーランド店（神戸市中央区）、刈谷店（愛知県刈谷市）の3店舗で、責任者は「店の利益を増やすためにやった」と話しており、店長や料理長が私腹を肥やすためにやったというわけではないようだ。

「松阪牛（まつさかうし）」は、但馬牛の他、全国各地から黒毛和種の子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛のことで、日本では最高のブランド牛肉として目玉が飛び出るほど高い値段で提供されている。

しゃぶしゃぶ「木曽路」社長、牛肉銘柄偽装を謝罪　 利用客には一定額を現金で補償
【悲報】 しゃぶしゃぶの木曽路で食品偽装発覚！！これはひどい・・・

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[3981] Posted by buzei at 2014/08/16 15:59:49
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木曽路 松阪牛 佐賀牛 産地偽装 しゃぶしゃぶ

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