「肉フェス」で150人を超える食中毒、AATJ運営店舗の「鶏のささみ寿司」「鶏むね肉のたたき寿司」

東京お台場のシンボルプロムナード公園と福岡市舞鶴公園で開催されたイベント「肉フェス」で、半生の鶏ささみ肉を使ったすしを食べた人が、腹痛や下痢などの食中毒となっているいることがわかった。患者の便から細菌「カンピロバクター」が検出されており、江東区保健所はカンピロバクターによる食中毒と断定している。

食中毒の症状を訴えた人はAATJが運営する店舗で、「鶏のささみ寿司」「鶏むね肉のたたき寿司」を食べており、福岡市中央区保健福祉センターの担当者は、「加熱不足が原因と考えられる」と話している。

食中毒が相次いだことで、福島、秋田、青森で予定されていた「肉フェス」は取りやめになった。

「肉フェス」を主催している「AATJ(代表取締役:畠山祐聖)」は、電通系(主要株主は電通)のイベント会社で、肉フェスの他にはK-POPグループのライブなどを企画・運営を手がけている。

肉フェスで49人が食中毒症状 東京・お台場、3人入院
肉フェスで108人が食中毒症状 福岡、AATJが運営
肉フェスの中止相次ぐ 福島に続き秋田と青森も食中毒を受け取りやめ
[4326] Posted by buzei at 2016/05/18 16:55:52
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鶏肉 すし カンピロバクター 食中毒

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