[食中毒]の検索結果


6月15日、名古屋市はうどんチェーン「丸亀製麺 松葉公園店」で14日夜に食事をした8~84歳の男女計18人が下痢や嘔吐などの食中毒症状を訴えたと発表した。同店は食品衛生法に基づき、再発防止策が取られるまでの間営業禁止処分となった。

いずれも同店で期間限定メニュー「麦とろ牛ぶっかけうどん」を食べていたことからこのメニューが原因の可能性があるとみられており、丸亀製麺の他の店舗でも「麦とろ牛ぶっかけうどん」が一時販売停止になっている。ただし、原因が特定されているわけではないので、他の原因で食中毒が発生したことも考えられる。

6月16日は、麦ごはんの普及を目指す麦ごはんの会が制定した「麦とろの日」だったが、丸亀製麺の失態で多くの人が麦とろご飯を食いっぱぐれることとなった。

丸亀製麺で18人食中毒
18人が食中毒! 丸亀製麺が『麦とろ牛ぶっかけうどん』を一時販売中止へ
食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

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[4352] Posted by buzei at 2016/06/18 17:16:56
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東京お台場のシンボルプロムナード公園と福岡市舞鶴公園で開催されたイベント「肉フェス」で、半生の鶏ささみ肉を使ったすしを食べた人が、腹痛や下痢などの食中毒となっているいることがわかった。患者の便から細菌「カンピロバクター」が検出されており、江東区保健所はカンピロバクターによる食中毒と断定している。

食中毒の症状を訴えた人はAATJが運営する店舗で、「鶏のささみ寿司」「鶏むね肉のたたき寿司」を食べており、福岡市中央区保健福祉センターの担当者は、「加熱不足が原因と考えられる」と話している。

食中毒が相次いだことで、福島、秋田、青森で予定されていた「肉フェス」は取りやめになった。

「肉フェス」を主催している「AATJ(代表取締役:畠山祐聖)」は、電通系(主要株主は電通)のイベント会社で、肉フェスの他にはK-POPグループのライブなどを企画・運営を手がけている。

肉フェスで49人が食中毒症状 東京・お台場、3人入院
肉フェスで108人が食中毒症状 福岡、AATJが運営
肉フェスの中止相次ぐ 福島に続き秋田と青森も食中毒を受け取りやめ
[4326] Posted by buzei at 2016/05/18 16:55:52
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生食用牡蠣はエサ無しで無菌の環境に何日か置かれてやせ細るので、加熱用牡蠣の方が生食した方がうまいという人もいるようですが、ノロウイルスで食あたりを起こす可能性が高いのでやめたほうがいいです。牡蠣はカキフライか鍋にして食べましょう。

加熱用牡蠣を生食が美味しいとか言った奴出てこい
ノロウイルスと牡蠣(かき):ノロウイルスの予防法と基礎知識
[4234] Posted by buzei at 2016/01/08 21:23:26
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神奈川県はアイドルグループ「モーニング娘。」元リーダーの藤本美貴さんの焼き肉店と宣伝していた、大和市福田「炭火焼き肉ホルモン美貴亭」の藤沢街道大和店で、ハラミ、豚カルビ、上カルビなどを食べた横浜市内の...
[3136] Posted by buzei at 2012/06/09 10:10:41
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そんなにまでしてレバ刺しを売りたいものなんでしょうか?食中毒を防ぐため、厚生労働省は6月にも牛の生レバー(肝臓)を食品衛生法で禁止する方針だ。「もうレバ刺しが食べられない」とがっかりしている人は多いが...
[3087] Posted by buzei at 2012/04/18 14:50:37
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相模原市保健所は、相模原市の「ステーキハンバーグ&サラダバー けん 鵜野森店」で牛ステーキを食べた人が食中毒の症状を示し、検便の結果3人から腸管出血性大腸菌O157が検出されたと発表した。「ステーキハン...
[2859] Posted by buzei at 2011/11/09 01:01:53
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名古屋市が、吉本タレントのたむらけんじ(本名田村憲司)さんが経営する「炭火焼肉たむら名古屋店」で食事をした男性4人が下痢や発熱、腹痛などの症状を訴え、3人から食中毒の原因菌であるカンピロバクターが検出さ...
[512] Posted by buzei at 2008/07/28 21:13:39
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