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A アメリカでトランス脂肪酸が全面禁止に、日本は規制なし

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A アメリカでトランス脂肪酸が全面禁止に、日本は規制なし

2015年6月16日、アメリカの食品医薬品局（FDA）がマーガリンなどに含まれる「トランス脂肪酸」の発生源となる油の食品への使用を2018年以降原則禁止すると発表した。トランス脂肪酸は油脂の成分の一つで、牛肉や羊肉...

2015年6月16日、アメリカの食品医薬品局（FDA）がマーガリンなどに含まれる「トランス脂肪酸」の発生源となる油の食品への使用を2018年以降原則禁止すると発表した。

トランス脂肪酸は油脂の成分の一つで、牛肉や羊肉、乳製品など自然由来の脂肪にも含まれているが、規制の対象になるのは、液体の植物油に水素を加えて固体化する過程で人工的に作られるマーガリンやファットスプレッド、ショートニングなど。

2010年の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関(WHO)の報告書では、トランス脂肪酸が虚血性心疾患の危険性を高めることや、メタボリックシンドロームや糖尿病、 心臓突然死のリスクを増やす可能性が高いと指摘されている。

もっとも、トランス脂肪酸を有害とする主張はマーガリンを敵視するアメリカ酪農業者のプロパガンダに過ぎないとする見方もある。また、日本人の通常の食生活では摂取量が少ないため、日本では規制の必要は無いというのが日本政府の立場のようだ。

アメリカで規制される「トランス脂肪酸」、日本でも規制すべきか？
アメリカで3年後に禁止されるトランス脂肪酸、日本では規制しないことが判明
米国で禁止のトランス脂肪酸　国内ワーストマーガリンは日本生協連、ファストフードのワーストはマクドナルド

なぜ、マーガリンは体に悪いのか? (廣済堂健康人新書)
廣済堂出版 著者：山田 豊文

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[4178] Posted by buzei at 2015/06/24 10:36:30
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B 2015年4月新サービススタート

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新サイト登場LUNAPIG.COMはメモ帳保存サイトWEBデザインにスケジュール管理になんでも使えます！http://www.lunapig.com/

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LUNAPIG.COMはメモ帳保存サイト

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[4143] Posted by lunapig at 2015/04/11 03:09:04
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B 政府、国産ステルス戦闘機「Ｆ３」開発へ　戦後初、エンジン製造にめど

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B 政府、国産ステルス戦闘機「Ｆ３」開発へ　戦後初、エンジン製造にめど

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開発費に数兆円もかけたら、輸出でもしない限り1機あたりの金額がとんでもないことになりそうですね。日本製戦闘機の輸出なんてアメリカの軍需産業が許してくれるのでしょうか。　政府は航空自衛隊の戦闘機「Ｆ２」の...

開発費に数兆円もかけたら、輸出でもしない限り1機あたりの金額がとんでもないことになりそうですね。日本製戦闘機の輸出なんてアメリカの軍需産業が許してくれるのでしょうか。

　政府は航空自衛隊の戦闘機「Ｆ２」の後継機となるステルス戦闘機「Ｆ３」（仮称）を開発する方針を固めた。ステルス機用の強力なエンジン（推力１５トン）の開発にめどがつき、国内技術だけで高性能戦闘機を製造できる見通しが立った。２０１５年度からエンジン開発を本格化するのと並行し、今夏から実験機による飛行試験を始める。米国との共同開発も視野に入れるものの、戦後７０年の歴史で初めて世界有数の性能を持つ純国産戦闘機が誕生する可能性が出てきた。Ｆ３開発は数兆円規模を要する巨大事業となり、安全保障だけでなく経済、外交などさまざまな分野に影響が広がりそうだ。

ブックマーク先へ 政府、国産ステルス戦闘機「Ｆ３」開発へ　戦後初、エンジン製造にめど （SankeiBiz） - Yahoo!ニュース

[4124] Posted by buzei at 2015/03/22 22:07:46
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B 国内メーカー技術の粋を凝縮した新生「VAIO Z」 〜28W CPU搭載。数々の部品を専用開発し打鍵音までチューニング - PC Watch

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B 国内メーカー技術の粋を凝縮した新生「VAIO Z」 〜28W CPU搭載。数々の部品を専用開発し打鍵音までチューニング - PC Watch

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ソニーからスピンアウトしたVAIOだが果たして売れるのか・・・　VAIO株式会社は16日、13.3型高性能モバイルノート「VAIO Z」を発表。同時に販売開始した。　VAIO ZはかつてVAIOシリーズにおけるフラグシップとなるハ...

ソニーからスピンアウトしたVAIOだが果たして売れるのか・・・

　VAIO株式会社は16日、13.3型高性能モバイルノート「VAIO Z」を発表。同時に販売開始した。 　VAIO ZはかつてVAIOシリーズにおけるフラグシップとなるハイエンドモバイルモデルだったが、2012年の夏モデルを最後にラインナップから姿を消し、その直接的な後継が出ることはないとされていた。しかし、VAIO事業がソニーからVAIO株式会社に移管されたことで、VAIO Zが息を吹き返した。 　新生VAIO Zも、その名にふさわしいハイエンドスペックとなっているが、2015年のWindows 8.1マシンとして大きく様変わりしている。その最大の点が、外観で、これまでVAIO Zは全て純粋なクラムシェル型だったが、新製品は「VAIO Fit」シリーズを踏襲する液晶フリップ型となった。通常のクラムシェルとしても利用できるが、液晶を裏返して畳むと、タブレット形式で使える2-in-1となる。ぱっと見のデザインはVAIO Fitと瓜二つだが、筐体は新規に設計されたものであり、かつ、外からは見えない内部には、これまでにはない工夫が至る所に盛り込まれている。

ブックマーク先へ 国内メーカー技術の粋を凝縮した新生「VAIO Z」 〜28W CPU搭載。数々の部品を専用開発し打鍵音までチューニング - PC Watch

[4079] Posted by buzei at 2015/02/17 11:27:41
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A ソニー、上場以来初の無配転落、2300億円の大赤字で株価が暴落

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A ソニー、上場以来初の無配転落、2300億円の大赤字で株価が暴落

ソニーが17日に、2015年3月期の連結当期純損益予想を従来予想は500億円の赤字から2300億円の赤字に修正、1958年の上場以来初の無配転落を発表したことから、18日の東証でソニーの株価が急落した。一時は、韓国サムス...

ソニーが17日に、2015年3月期の連結当期純損益予想を従来予想は500億円の赤字から2300億円の赤字に修正、1958年の上場以来初の無配転落を発表したことから、 18日の東証でソニーの株価が急落した。

一時は、韓国サムスン電子、米アップルに次ぐ「世界3位」を目指すとしていたスマホ（スマートフォン）が販売不振で、モバイル子会社の営業権の全額1800億円を
減損損失として計上する。

スマホ事業の縮小に伴って、子会社ソニー・モバイルコミュニケ―ションズの全世界の従業員の15％に相当する1000人を今期中に削減する方針も発表しているが、当初予想を超える赤字にはなったものの役員自体は優秀ということで役員報酬は下げない方針のようだ。

役員が優秀であるにもかかわらず大赤字になってしまうということは、実際の業務を担っている下っ端の社員が役員の優秀さでは補えないほどのとんでもないクズ揃いということになってしまうが、ソニーは一体どのような評価方法で社員の採用を行なってきたのか、配当がなくなって生活が苦しくなる株主にとっては気になるところであろう。

ソニー最終赤字2300億円で初の無配へ、スマホ販売不振
【想定の範囲内】ソニーの株価が急降下ｗｗｗｗｗｗｗ
6758: ソニー (ソニー) の 株価 予想 分析結果 - みんなの株式 (みんかぶ)
“死に体”ソニーを救う「たったひとつのこと」

[4042] Posted by buzei at 2014/09/19 12:48:11
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A 中国が日本へのウナギ輸出停止を伝達

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A 中国が日本へのウナギ輸出停止を伝達

個体数の減少が著しく絶滅危惧種に指定されているニホンウナギの代替品として中国で養殖されて大量に輸入されているヨーロッパウナギ（絶滅危惧種）を、中国政府が2015年以降は輸出を認めない意向を日本国内の業界関...

個体数の減少が著しく絶滅危惧種に指定されているニホンウナギの代替品として中国で養殖されて大量に輸入されているヨーロッパウナギ（絶滅危惧種）を、中国政府が2015年以降は輸出を認めない意向を日本国内の業界関係者に伝えていることが分かった。

中国産のウナギは、日本では比較的安価な国産（日本産）のウナギとしてスーパーや外食チェーンなどで販売されているが、産地が偽装され国産品として販売されることも多い。

中国産の食品については、つい最近も腐った肉を加工して出荷していたことが発覚したばかりで食べる気はしないが、産地が偽装されると消費者の知らないうちに食べてしまうこともありうるので、ウナギだけでなくすべての食品の中国からの輸出を禁止してほしいものだ。

中国が日本へのウナギ輸出を停止すると発表
ウナギの絶滅危惧だけでは終わらない？ 食卓を揺るがす「魚食クライシス」の語られぬ論点
くらし☆解説　「完全養殖でウナギの大量生産はできるか？」
一色産うなぎ産地偽装:食品会社　偽装の歴史
中国産の養殖用ウナギのエサの正体を聞いてから、ウナギが食べられなくなった...

[3900] Posted by buzei at 2014/07/28 16:13:25
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A 2012年12月21日マヤ暦終了も人類は滅亡ぜず

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A 2012年12月21日マヤ暦終了も人類は滅亡ぜず

2012年12月21日でマヤ暦が終了することをネタにハリウッド映画「2012（ローランド・エメリッヒ監督）」まで製作された「人類滅亡」だが、アメリカ政府の公式見解通り何事も無く終了するようだ。ノストラダムスの予言...

2012年12月21日でマヤ暦が終了することをネタにハリウッド映画「2012（ローランド・エメリッヒ監督）」まで製作された「人類滅亡」だが、アメリカ政府の公式見解通り何事も無く終了するようだ。

ノストラダムスの予言による1999年人類滅亡も空振りに終わったことでもわかるように、この手の「予言」がインチキなの明らかだが、マスコミがあたかも信ぴょう性があるかのように取り上げることで、頭の弱い人々が信じてしまうのは非常に残念なことだ。

2012年12月21日、人類滅亡!?マヤ文明の予言は当たるか - NAVER まとめ
マヤ歴「2012年12月21日をもちましてサービスを終了させて頂く運びとなりました」
「12月21日に滅亡せず」・米政府、人類滅亡混乱で公式見解

未来予言2015
ゴマブックス 著者：シュリ・アガスティア,Koji Komiya

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[3256] Posted by buzei at 2012/12/21 11:16:31
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A 知ってる人は食べない、七つの食品

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A 知ってる人は食べない、七つの食品

ヤバイな結構食ってる・・・１. 缶詰トマト　回答者：フレデリック・フォン・ザール博士（ミズーリ大学の内分泌学者、ビスフェノールA＝BPAを研究）　理　由：トマト缶内部にはビスフェノールAsynthetic estrogen bi...

ヤバイな結構食ってる・・・

１. 缶詰トマト
　回答者：フレデリック・フォン・ザール博士（ミズーリ大学の内分泌学者、ビスフェノールA＝BPAを研究）
　理　由：トマト缶内部にはビスフェノールAsynthetic estrogen bisphenol-Aを含む合成樹脂が塗られているが、これは心臓病や糖尿病、生殖器官の病気、肥満などの病気に関係している。さらに、問題は、トマトの「酸」でこのBPAが分解され、食物に移行することだが、これは決して無視できる量ではない。すでに人の体内のBPAは精子の数を抑制したり、卵子を傷つけたりするレベルになっており、トマト缶一リットル分を食べると、BPAを50マイクログラムを摂取することになる。これは十分人体―特に若者に―に影響する量だ。
　解決策：ビン入りトマトを。(私なら旬のトマトでたくさんトマトピューレを作っておき、冷凍保存、かな)

2. コーンビーフ（穀物飼育の牛肉）
　回答者：ジョエル・サラティン。農場経営者、持続可能な農業についての著作も多い。
　理　由：家畜はもともと草食なのに、農家は利益をあげるため、家畜を早く太らせようと、大豆やトウモロコシを与えている。しかしこれは栄養面では損失が大きい。最近の研究で、草食飼育の牛肉は、コーンビーフに比べ、ベータカロチン、ビタミンE、カルシウムなどが多く含まれ、炎症を起こすオメガ6s、心臓病を起こすとされる飽和脂肪が少ないことが明らかになった。「私たちは、牛が草食であることを尊重しなければなりません」。
解決策:　牧草飼育の牛肉を売っている店を見つけましょう。
　（米ではそんなラベルをつけて販売されているそうですが、日本では聞いたことがありません。なお、この記事の「コーンビーフ」とは例の缶詰の塩漬けビーフのことではないので、ご注意）

3.電子レンジのポップコーン
　回答者：オルガ・ナイデンコ博士　環境ワーキンググループ上席科学者
　理　由：コーンそのものがいけないのではなく、袋の内部に塗られている化学物質が問題。最近のUCLAの研究では、その化学物質の一つ、ぺルフルオロオクタン酸は不妊に関係があると指摘している。 これらの化学物質はレンジで加熱されて気化し、ポップコーンに移るのだ。業界はこれに気づいていないわけではなく、デュポンなど各メーカーは、EPAの「自主計画」の下、2015年までにこの製品を段階的に中止することを約束したが、それまでに、何百万もの製品が作られ、販売され続けるだろう。
　解決策：　ホームメイドで！
　(バターと塩だけの手製ポップコーンの方が、簡単、おいしい！）

４．従来栽培のポテト（非有機栽培）
　回答者：ジェフリー・モイヤー、全国有機生産物標準委員会会長
　理　由：除草剤や農薬は、根茎植物には直接かからないとはいえ、やはり土や水を通じて吸収される。ポテトは米で最も人気があるから、消費者の求めに応じて健全な産品を提供することが重要だが、事実はそうではない。成長期には抗カビ剤、収穫前にはつる性植物の繁茂を抑えるために除草剤がまかれる。収穫後は、発芽を抑えるために化学処理されている。ポテト農家らは「販売用のポテトは自分たちでは食べない」とあけすけに語っている。彼らは別の区画で、全く化学物質を使用せず、自家消費用のポテトを栽培しているのだ。
　解決策：　これも簡単、有機栽培のポテトを買えばいいんです！
　(じゃがいもだけではありません。グループで農家と契約するなど、自衛策を考えないと。)

５．養殖サーモン
　回答者：デビッド・カーペンター、MD、オルバニー大学健康と環境研究所所長、魚の汚染についてサイエンス誌に成果を発表している
　理　由：いけすに入れられたサーモンは、大豆、鶏の残渣などを与えられる。汚染物(PCBや臭素系難燃剤、DDTなどの農薬など、発ガン物質)が増えるにつれ、サーモンの健康に関係するビタミンDのレベルが落ちる。DDTは肥満、糖尿病に関係しており、「五ヶ月に一度くらいなら、養殖サーモンを食べてもガンのリスクは低いだろう・・・それほど危険なのだ」。
　解決策：養殖サーモンを避け、天然ものを。Wildという言葉にだまされないように。(すでに遺伝子組み換えサーモンてのも登場しているから、魚は大変な受難時代です。)

６．人工ホルモン入り牛乳
　回答者：リック・ノース、「社会的責任のためのオレゴン物理学者」の安全な食べ物キャンペーンのプロジェクト・ディレクター及びアメリカがん協会オレゴン部会の前CEO.
　理　由： 昔、牛乳は最も純粋な栄養食品だったが、今は乳量を増やすために、 rBGHやrBSTのような遺伝子組み換え牛成長ホルモンを投与されている。問題は、これによって乳生産量は増えるが、同時に乳腺炎にかかりやすくなり、膿がミルクに移行してしまうことだ。rBGH は乳がん、前立腺がん、直腸がんにつながる物質であり、多くの先進国では使用を禁止している。
　解決策：牛乳はラベルを確かめて買いましょう。
　(スターバックスはrBGHを使用したミルクの使用をやめていますが、日本では・・・今のところ何の規制もない様子。GMO反対の動きはあるのですが、飼料までは手が回らないのか？)

７．従来栽培のリンゴ
　回答者：マーク・カステル、前アグリビジネスの取締役、有機食品を推進する研究機関であるコルニュコピア研究所の共同代表
　理　由：秋の果物の中で、最も多くの農薬を浴びるのがリンゴだ。化学物質の生産企業は、農薬が残ったリンゴを人が食べても大丈夫だと言うが、リンゴ農園の労働者には、多くのがんを患う人の割合が高い。
　解決法：有機栽培のリンゴを買うか、少なくとも、よく洗い、皮は剥きましょう。　(・・・社会全体が問題の深刻さに気がつかないと、どうしようもないところまで来ていますね）

http://wonderful-ww.jugem.jp/?eid=307

[3195] Posted by 名無しさん at 2012/09/05 00:26:03
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