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A 美味しい餃子の作り方
皮の作り方がいまいちわからないのですが、これが美味しい餃子の作り方だと思います。
材料
・豚バラ肉 200g
・白菜かキャベツ合わせてもおk 300g
・ニラ 1把
作り方
・白菜、キャベツ、にらは刻んで塩ふってボールに入れとく。
・豚バラの脂の多い面は7mmほどの厚さに切り取る。この板状の脂を7mmほどのサイコロ状に更に縦横に切る。
・赤身の多い部分は包丁で細く切って、更にまな板で叩いてミンチ状し、サイコロと混ぜコショウか山椒を混ぜる。
・白菜、キャベツ、ニラは、絞らずにオイスターと鳥スープ粉末、片栗粉、ネギか生姜の香味脂を均等に混ぜまぜしたら肉を投入し、粘りが出るまで根気よく混ぜる。
・後は打ち粉をしながら包んで、すぐ焼く。
焼き方
餃子を並べたら、スグに最強の火力にして熱湯を入れる。蒸気が回るまで約1分ほどは最強の火力で、あと中火にして3分ほど焼いて(計4分)水がなくなってる位が水の適量です。
あとはフタをとって油をたらして焦げ目つくまで1~2分(これは強火でもヨイ)焼く。
おいしい餃子の作り方【六皿目】
材料
・豚バラ肉 200g
・白菜かキャベツ合わせてもおk 300g
・ニラ 1把
作り方
・白菜、キャベツ、にらは刻んで塩ふってボールに入れとく。
・豚バラの脂の多い面は7mmほどの厚さに切り取る。この板状の脂を7mmほどのサイコロ状に更に縦横に切る。
・赤身の多い部分は包丁で細く切って、更にまな板で叩いてミンチ状し、サイコロと混ぜコショウか山椒を混ぜる。
・白菜、キャベツ、ニラは、絞らずにオイスターと鳥スープ粉末、片栗粉、ネギか生姜の香味脂を均等に混ぜまぜしたら肉を投入し、粘りが出るまで根気よく混ぜる。
・後は打ち粉をしながら包んで、すぐ焼く。
焼き方
餃子を並べたら、スグに最強の火力にして熱湯を入れる。蒸気が回るまで約1分ほどは最強の火力で、あと中火にして3分ほど焼いて(計4分)水がなくなってる位が水の適量です。
あとはフタをとって油をたらして焦げ目つくまで1~2分(これは強火でもヨイ)焼く。
おいしい餃子の作り方【六皿目】
クックジョイ 餃子メーカー くるりんパオ! 価格:1,557円 バンダイ by Amalink |
麻生政権時代に日本郵政の西川社長をクビにしようとして、盟友だったはずの麻生前首相に裏切られ、逆に総務大臣をクビにされて以来自民党内で不遇を託っていた鳩山邦夫氏(鳩山兄弟の弟のほう)が、民主党政権を打倒するとして自民党に離党届を提出した。ケツの穴の小さい現自民党執行部は、離党届を受理せず除名処分にするものと予想されている。
この件について兄で現首相の鳩山由紀夫氏は、「弟は弟、連携しない」と語り、兄弟愛より友愛を重視する姿勢をみせている。
また、母親に総理大臣にまで出世したできの良い兄と比較され子分がいないと嘆いていた鳩山邦夫氏だが、平成の坂本龍馬になりたいと語っておリ、今後は本物の坂本龍馬のように料亭に通い、あちこちに妾を囲って楽しく暮らしていくのではないかと考えられている。
鳩山邦夫氏が離党届、自民党、参院選前に空中分解も(Update3)
この件について兄で現首相の鳩山由紀夫氏は、「弟は弟、連携しない」と語り、兄弟愛より友愛を重視する姿勢をみせている。
また、母親に総理大臣にまで出世したできの良い兄と比較され子分がいないと嘆いていた鳩山邦夫氏だが、平成の坂本龍馬になりたいと語っておリ、今後は本物の坂本龍馬のように料亭に通い、あちこちに妾を囲って楽しく暮らしていくのではないかと考えられている。
鳩山邦夫氏が離党届、自民党、参院選前に空中分解も(Update3)
鳩山一族 その金脈と血脈 (文春新書) 著者:佐野 眞一 価格:945円 文藝春秋 by Amalink |
昨年末に自民党を離党、民主党の小沢幹事長から民主党入りを打診されていた(いわゆる一本釣り)田村耕太郎参院議員が、民主党入り意思を小沢幹事長に伝えた。
先週末、田村氏は落ち目の自民党を見限って民主に鞍替えすることについてTwitterで批判された際に、民主党入りを否定した上で、「本名も名乗らずに無礼な発言する卑怯(ひきょう)者はブロック当たり前だ!お前らこそ卑怯者だ!本名名乗ってから文句言え!」と反論していたが、早くも前言を翻す結果となった。
田村参院議員の民主党入りによって、民主党を中心とする与党会派は社民党抜きで参院の過半数を確保。普天間移設でゴネる社民党をいつでも切れる体制となり、5月にも行われると考えられるオバマ大統領との会談の「お土産」として海兵隊基地の名護市への移転が実現する可能性が高くなった。
民主入り・田村参院議員のつぶやきがネット上で騒然
先週末、田村氏は落ち目の自民党を見限って民主に鞍替えすることについてTwitterで批判された際に、民主党入りを否定した上で、「本名も名乗らずに無礼な発言する卑怯(ひきょう)者はブロック当たり前だ!お前らこそ卑怯者だ!本名名乗ってから文句言え!」と反論していたが、早くも前言を翻す結果となった。
田村参院議員の民主党入りによって、民主党を中心とする与党会派は社民党抜きで参院の過半数を確保。普天間移設でゴネる社民党をいつでも切れる体制となり、5月にも行われると考えられるオバマ大統領との会談の「お土産」として海兵隊基地の名護市への移転が実現する可能性が高くなった。
民主入り・田村参院議員のつぶやきがネット上で騒然
釣りチチ・渚 1 著者:佐藤 まさき 価格:560円 小学館 by Amalink |
「トヨタ自動車」が、世界的な自動車販売の不振や円高の影響で2期連続赤字が確実なため、自動車レースの最高峰「F1世界選手権」から今年限りで撤退すると発表した。今後は、エコカーなどの中核分野に経営資源を集中さ...
アメリカ発の金融危機が盛り上がっている最中になぜかアメリカが北朝鮮に対するテロ支援国家指定を解除しました。北朝鮮テロ指定解除 麻生政権に打撃、日米同盟に与党が不信「くっそー、金づまりでピンチだってのに...
多額の広告費をマスメディアに投じ、一部ではマスコミに対するリコールや不祥事隠しの「口止め料」などとも揶揄されてきたトヨタだが、原材料価格高騰や北米市場低迷で収益が圧迫されていることを受け、新聞やテレビ...
自民党幹事長の伊吹文明氏が京都市内の講演で、総選挙対策について「いい意味での目くらましとパフォーマンスを首相にお願いしながら難局を切り抜けていきたい」と発言。消費税封印と目くらましを 総選挙対策で伊吹...
将棋の基本戦法や手筋、駒の使い方などが分かり易く解説されている本。復刻版 将棋の公式プロが強いのは「公式」を数多く知り、時に応じて活用し、組み合わせる術に長じているからとして、著者の加藤治郎氏がNHKの初...
「初音ミク」の独占着うた配信、JASRAC登録をめぐりドワンゴとクリプトンの間で争いとなっていた騒動で、両社の和解が成立した。両社は今後、この件に関する経緯や事実関係に関して争わず、独自の主張をしないことで...
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