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一部では中毒性があると言われているキューピーマヨネーズがアメリカで大人気。世界的にみて今でもデカイアメリカ人がさらに大きくなる見通しに。まあ、アメリカがビッグになるのはいいことなのかな。

キューピーマヨネーズがアメリカで大人気 「これをつけると全てのものが美味しくなる」
「これをつけると全てのものが美味しくなる。使ってみるときっと夢中になるよ」「日本のマヨネーズは全く別物だ。キューピーは、他のマヨネーズと成分は同じなのに、幅広い料理のメイントッピングに使えるクリーミーな質感があるんだ。揚げ物やサラダ、焼き肉には凄くいいよ。日本人はお好み焼きやたこ焼き、焼き鳥から、ピザにまで使うんだ」

マヨラーならともかく普通は焼き肉、焼き魚、焼き鳥はないでしょ。
[1768] Posted by buzei at 2010/04/26 05:37:38
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皮の作り方がいまいちわからないのですが、これが美味しい餃子の作り方だと思います。

材料
・豚バラ肉 200g
・白菜かキャベツ合わせてもおk 300g
・ニラ 1把

作り方
・白菜、キャベツ、にらは刻んで塩ふってボールに入れとく。
・豚バラの脂の多い面は7mmほどの厚さに切り取る。この板状の脂を7mmほどのサイコロ状に更に縦横に切る。
・赤身の多い部分は包丁で細く切って、更にまな板で叩いてミンチ状し、サイコロと混ぜコショウか山椒を混ぜる。
・白菜、キャベツ、ニラは、絞らずにオイスターと鳥スープ粉末、片栗粉、ネギか生姜の香味脂を均等に混ぜまぜしたら肉を投入し、粘りが出るまで根気よく混ぜる。
・後は打ち粉をしながら包んで、すぐ焼く。

焼き方
餃子を並べたら、スグに最強の火力にして熱湯を入れる。蒸気が回るまで約1分ほどは最強の火力で、あと中火にして3分ほど焼いて(計4分)水がなくなってる位が水の適量です。

あとはフタをとって油をたらして焦げ目つくまで1~2分(これは強火でもヨイ)焼く。

おいしい餃子の作り方【六皿目】

クックジョイ 餃子メーカー くるりんパオ!
価格:1,557円
バンダイ

by Amalink

[1643] Posted by buzei at 2010/03/20 21:34:38
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毒舌で知られるブロガー「切込隊長」が自身のブログで、今やTwitterで飛ぶ鳥を落とす勢いの勝間和代氏の著書「自分をデフレ化しない方法」を「表紙が18禁」「表紙がグロ」「表紙がトラウマになる」などとこき下ろしている。

勝間和代氏の著書は表紙に本人の顔写真が使用されることが多く、「表紙」を「グロ」などと表現することは、事実上、勝間氏の顔を「グロ」と言っているに等しい。

そもそも勝間氏は知性の高さが売りの知識人で、例え女性であってもその容姿はどうでもいいはず。自身のおっさんヅラを著書の表紙にしている経済評論家も多い中、勝間氏だけ著書の「表紙」についてとやかくいうのは「大人としての礼節」を欠いておリ今後論議を呼びそうだ。

勝間和代本に好意的な書評を某誌に書いたら、そこんとこが丸ごと落とされていた件
ただし、表紙が18禁なのと、論述が粗いので気になる人は読む気をなくすのかなという部分はあります。高く自己を売りようのない人にとっては、教条的な部分は相容れないでしょう、という程度かなあ。でも、個人的には面白く読みました。表紙がグロなんだけど。


自分をデフレ化しない方法 (文春新書)
著者:勝間 和代
価格:840円
文藝春秋

by Amalink

[1600] Posted by buzei at 2010/03/12 12:44:57
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少子高齢化によって安い給料でこき使うことができて、世間知らずなためコントロールしやすい若年層が減少していることを背景に、失業者が多く給与水準の低い発展途上国からの移民1000万人規模で受け入れ、無理矢理...
[1555] Posted by buzei at 2010/03/01 13:49:37
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「Kill the social networks!(ソーシャルネットワークを倒せ)」は、アニメ番組 「SuperNews(スーパーニュース)」を宣伝するために作られたゲームで、同僚やボスにケガを負わせないようにホチキスを使って、ツイ...
[1428] Posted by buzei at 2009/11/23 14:12:27
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●世界は弱き個人に対してそんなに優しくない。弱肉強食の世界競争、グローバル化競争の世界経済の中で、構造改革において『自己責任』『格差肯定』『自由競争』と言われて放り出されたら、弱き人達はどうなると思う...
[744] Posted by 未確認生物。 at 2008/11/22 03:37:48
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麻生首相が圧勝した先の自民党総裁選では対立候補の自称「マダム寿司」の小池百合子氏を応援していた、小泉純一郎元首相が次回の衆議院選挙には出馬せず政界を引退するとのこと。小泉元首相が政界引退、次期衆院選に...
[633] Posted by buzei at 2008/09/25 22:02:00
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カビ毒「アフラトキシン」、農薬「メタミドホス」に汚染された非食用のが不正に食用に転売されていたことが表面化し、中にはもう製品は不安で食べられないという人もいるようですが、汚染の発生した理由を...
[602] Posted by buzei at 2008/09/12 16:52:51
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韓国が、日本の新中学校学習指導要領の社会科解説書に竹島の領有権明記を決めたことで、「深い失望と遺憾」を表明するとともに、駐日韓国大使に一時帰国を命じた。駐日韓国大使が帰国へ 竹島明記「深い失望」竹島問...
[485] Posted by buzei at 2008/07/18 23:28:23
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「B層(政策の具体的な内容はわからないが小泉首相のキャラクターや小泉内閣の閣僚をイメージだけで支持する層)」とは、広告代理店「スリード」が、2005年の小泉内閣において内閣府から依頼された郵政民営化政策に関す...
[414] Posted by buzei at 2008/06/15 12:33:07
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