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生食用牡蠣はエサ無しで無菌の環境に何日か置かれてやせ細るので、加熱用牡蠣の方が生食した方がうまいという人もいるようですが、ノロウイルスで食あたりを起こす可能性が高いのでやめたほうがいいです。牡蠣はカキフライか鍋にして食べましょう。

加熱用牡蠣を生食が美味しいとか言った奴出てこい
ノロウイルスと牡蠣（かき）：ノロウイルスの予防法と基礎知識
[4234] Posted by buzei at 2016/01/08 21:23:26
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最初は、なんだ夏しか売れない「そうめん」を冬も売ろうという、そうめん業界の姑息な陰謀かと思ったがどうやら違うようだ。

そうめんの製造・販売を代々営む家系に生まれたそうめん界のエリートで、そうめん研究家のソーメン二郎氏は「冬こそ美味しく食べられるんですよ！」と語っており、一般には夏に食べるものという認識のそうめんだが、本物のそうめん通にとっては夏に食べるそうめんはマズイそうめんで、冬に食べるそうめんこそが本当のうまいそうめんということのようだ。

ソーメンで世界征服を企む秘密結社「フリーソーメン」は、夏しか活動していないようなので、
そうめん界の上層部から見たらまがい物でしか無いのであろう。

そうめんが美味い季節は冬
“夏の食べ物”というイメージがある「そうめん」。しかし、これに真っ向から異を唱える人物がいる。そうめん研究家のソーメン二郎氏だ。

「むしろ、冬こそ美味しく食べられるんですよ！ 夏のイメージが強いのは、レシピが浸透していないからです」熱く語るソーメン二郎氏は「三輪そうめん」で有名な奈良県桜井市の出身。
そうめんの製造・販売を代々営む家系に生まれた、そうめんDNAを脈々と受け継ぐエリートなのだ。

彼によれば、そうめんは1300年の歴史を持つ、いわば日本の麺の源流。
「蕎麦屋やうどん屋はあるのに、そうめん屋が少ないのが解せない」と憤りを隠さない。

そこまで言うのならと、冬にオススメの簡単レシピを教えてもらった。
まずは、冬といえば鍋ということで「豆乳鍋の〆そうめん」。ふつうに豆乳鍋を楽しんだ後に、そうめんを投入するだけというシンプルなレシピだ。

「豆乳以外でもカレーやキムチなど、味が濃い鍋ともマッチします。奈良県民の間では、
豚汁にそうめんを入れて食べるのは当たり前。スープとよく合うんです」続いて、「『缶つま★レストラン マテ茶鶏のオリーブオイル漬け』そうめん」。
こちらは、国分株式会社が販売している、人気の「缶つま」シリーズを使ったレシピだ。
作り方は水で冷やしたそうめんに「マテ茶鶏のオリーブオイル漬け」を缶ごとドバッとかけるだけ。お好みでバジルをトッピングに。

[4059] Posted by buzei at 2014/11/27 11:21:26
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まあ、芋焼酎なら黒霧島でいいでしょう。

百年の孤独も評判はいいらしい。

芋焼酎うまいの教えてくれ：[2ch]お料理速報

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[3267] Posted by buzei at 2012/12/28 23:16:54
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http://59bbs.org/detail134.html私は関西大学教授の外国語科　田尻教授の女遊びを小耳にはさみました。もう4か月ぐらい前の話ですが、元　教え子と寝たらしく、ホテルでの会話は、女にはよく夜の誘いがある。俺は芸...
[3179] Posted by 真理子 at 2012/07/29 20:03:19
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http://59bbs.org/detail134.html私は関西大学教授の外国語科　田尻教授の女遊びを小耳にはさみました。もう4か月ぐらい前の話ですが、元　教え子と寝たらしく、ホテルでの会話は、女にはよく夜の誘いがある。俺は芸...
[3178] Posted by 真理子 at 2012/07/29 20:03:15
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203 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/08(火) 21:48:45ファミレスに来てた隣席の家族連れ父母兄妹の4人（だと思う）他の3人が食べ終わる頃になっても兄ちゃんの頼んだ料理が来ないらしく、母親がやいのやい...
[2165] Posted by 名無しさん at 2010/08/02 14:48:52
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ねずみさんがかじるのが「うまいチーズ」で、ねずみさんがかじらないのが「うまくないチーズ」なんだそうだ・・・うまいチーズ　うまくないチーズGrundってとこから出ているかなりよくできたチーズ辞典。もとは日本人...
[1638] Posted by buzei at 2010/03/19 10:29:00
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ビールはサッポロビールがうまい。前はアサヒビールのスーパードライとか飲んでたけど今はサッポロビールの黒ラベルとエビスだ。
[262] Posted by 名無しさん at 2008/03/28 03:11:19
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