[ウナギ]の検索結果


個体数の減少が著しく絶滅危惧種に指定されているニホンウナギの代替品として中国で養殖されて大量に輸入されているヨーロッパウナギ（絶滅危惧種）を、中国政府が2015年以降は輸出を認めない意向を日本国内の業界関係者に伝えていることが分かった。

中国産のウナギは、日本では比較的安価な国産（日本産）のウナギとしてスーパーや外食チェーンなどで販売されているが、産地が偽装され国産品として販売されることも多い。

中国産の食品については、つい最近も腐った肉を加工して出荷していたことが発覚したばかりで食べる気はしないが、産地が偽装されると消費者の知らないうちに食べてしまうこともありうるので、ウナギだけでなくすべての食品の中国からの輸出を禁止してほしいものだ。

中国が日本へのウナギ輸出を停止すると発表
ウナギの絶滅危惧だけでは終わらない？ 食卓を揺るがす「魚食クライシス」の語られぬ論点
くらし☆解説　「完全養殖でウナギの大量生産はできるか？」
一色産うなぎ産地偽装:食品会社　偽装の歴史
中国産の養殖用ウナギのエサの正体を聞いてから、ウナギが食べられなくなった...
[3900] Posted by buzei at 2014/07/28 16:13:25
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ゼンショーが展開する牛丼チェーン「すき家」が今年も期間限定で「うな丼」「うな牛」などを発売する。両商品のうなぎは香ばしく焼いてから蒸し、特製ダレでつけ焼きを繰り返し、ふっくら柔らかな食感の蒲焼に仕上げているという。

なお、ゼンショーグループは、中国の福建省や広東省にある近くに工場などのない人里離れた山奥の水源や地下水でうなぎを養殖しているとしており、「すき家」としてはメディアの取材に対しては中国産食品の使用状況を回答していないようだが、使用しているうなぎは中国産で間違いないだろう。

すき家、「うな丼」「うな牛」を今年も発売…使用するウナギは中国産
なぜ売れる？侮る無かれ、「うな丼 580円」の底力。
牛丼大手５社、中国産食品の危険な実態…使用度が高い食材は

国内産 鰻(うなぎ)の蒲焼 小ぶり・訳ありサイズ（55～60ｇ）
浜名湖 うなぎのたなか


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[3349] Posted by buzei at 2013/05/27 11:29:38
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中国産うなぎが愛知県一色産と偽装されて販売されていた問題が事件化する中、楽天市場で売られていた「四万十川産特上うなぎ」が実は中国産ウナギだったことが発覚。

中国ウナギを「四万十川産」…茨城の通販業者に改善指示（YOMIURI ONLINE）
同社はインターネット上の仮想商店街「楽天市場」で「四万十川産特上うなぎ２枚セット」を２８８０円で販売。人気を集めた商品に贈られる「グルメ大賞２００７」に、水産物部門で選ばれている。

魚秀と神港魚類が責任なすり合い？　偽装ウナギ事件、食い違う主張
「記録残すな」魚秀社長が指示＝ウナギ偽装で隠ぺいか
１年も…偽装ウナギ、賞味期限も改ざん
自他ともに認める『プロ』が演出　ウナギ産地偽装

静岡、鹿児島、高知、一色(愛知)とうなぎの名産地すべてが偽装ウナギに手を染めていたもよう。

痛いニュース(ﾉ∀`):楽天で「グルメ大賞」に選ばれた“四万十川産”うなぎ、実は“中国産”だった
サンシロフーズ / 四万十川産特上うなぎ

四万十川のうなぎは本当に美味しかった。
もともと買い物に行っても食品は国産しか買わないけどなかなか美味しいうなぎに
めぐりあわなくてネットで見つけました。
四万十産のうなぎは美味しいとは聞いていてもなかなかその場に行っては食べられないもの。
届いタ時は驚いた、うなぎの大きさ、身の厚さ、油ののり、そしてうなぎ独特の臭みがまったくなくて
家族みんなで驚きました。
こんなに旨いうなぎを食べてしまうとたぶんこのうなぎしか食べられないかも・・・・・。
口コミもあまりあてならないですね。

釣り人のための遊遊さかな大図鑑-釣魚写真大全
著者：小西 英人
価格：5,775円
エンターブレイン

by Amalink


[452] Posted by buzei at 2008/07/04 16:19:12
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土用の丑の日が近づくなか、中国産うなぎから使用が禁止されている抗菌剤が検出され話題沸騰の「うなぎ」ですが、某牛丼チェーンのうな丼は値段から考えて間違いなく中国産だろうと言われていますが、国産うなぎの相...
[54] Posted by buzei at 2007/07/15 14:12:54
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