[昆虫]の検索結果
2013年5月13~15日にローマで開催されたFAO(国連食糧農業機関)の国際会議「食料安全保障・栄養のための森林に関する国際会議」で、昆虫の食料や飼料資源としての可能性について言及した200ページにわたるFAOの調査報告書「Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security」が報告されたことから、2050年には全世界で90億人に達すると試算される人口を養う潜在的な食料源として、これまで産業として十分に活用されているとは言いがたい昆虫に注目が集まっている。
日本でも地域によっては昔からスズメバチの幼虫(ハチノコ)やイナゴ、セミ、サザムシなどの昆虫が食べられてきたにもかかわらず、家庭や外食産業で一般的な食材になっているとは言えず、はっきり言って行ってゲテモノ扱いとなっているのが現状だが、今後は経済的に貧しい人々が環境にやさしく栄養も豊富でおいしい昆虫を積極的に食べることで、食糧問題は簡単に解決できそうだ。
「昆虫は食材として十分使える。これは料理の革命だ」道場六三郎
昆虫食への眼差し ―― ナミビアの昆虫食と資源活用への展望
昆虫食彩館(昆虫料理研究会ホームページ)
国連機関が昆虫食のススメ、「栄養があって美味」
日本でも地域によっては昔からスズメバチの幼虫(ハチノコ)やイナゴ、セミ、サザムシなどの昆虫が食べられてきたにもかかわらず、家庭や外食産業で一般的な食材になっているとは言えず、はっきり言って行ってゲテモノ扱いとなっているのが現状だが、今後は経済的に貧しい人々が環境にやさしく栄養も豊富でおいしい昆虫を積極的に食べることで、食糧問題は簡単に解決できそうだ。
「昆虫は食材として十分使える。これは料理の革命だ」道場六三郎
昆虫食への眼差し ―― ナミビアの昆虫食と資源活用への展望
昆虫食彩館(昆虫料理研究会ホームページ)
国連機関が昆虫食のススメ、「栄養があって美味」
昆虫食入門 (平凡社新書)
平凡社 著者:内山 昭一
amazon.co.jpのカスタマーレビューを見る
powered by amalink
1
アクセスランキング
今日のアクセスランキング(上位10件)
- プリンセスガーデンホテル女性社長の「片岡都美」氏はフジモリ元大統領夫人 (6 PV)
- 2NN (2ch News Navigator) (2 PV)
- [おわコン]FF14、不評のあまり無料期間延長に追い込まれる (1 PV)
- [巨大地震]東北地方太平洋沖地震(東日本大震災)[M9.0] (1 PV)
- [中国]中央軍事委副主席に「太子党」筆頭格の習近平氏が就任 (1 PV)
- [事件]鬼畜作家の黒田一郎(村崎百郎)、読者にめった刺しにされ死亡 (1 PV)
- [動画]ライオンの群れが恐ろしい生き物にエサを横取りされる (1 PV)
- [兵器]V-22 オスプレイまた墜落 (1 PV)
- [遠隔操作ウイルス事件]警視庁がネット関連会社社員の片山祐輔容疑者を逮捕 (1 PV)
- [映画]地獄の黙示録(じごくのもくしろく) (1 PV)
今月のアクセスランキング(上位10件)
- 2NN (2ch News Navigator) (331 PV)
- プリンセスガーデンホテル女性社長の「片岡都美」氏はフジモリ元大統領夫人 (105 PV)
- 小林興起元衆議院議員がタレントの杉本彩さんにキスを迫る (61 PV)
- 2ちゃんねる(2ch)検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (43 PV)
- 読売新聞「石井誠」記者変死事件 (22 PV)
- ログ速(ろぐそく、logsoku) - 過去ログ スレタイ検索 全文検索 (21 PV)
- 5ちゃんねる(5ch.net、旧2ちゃんねる)掲示板 (17 PV)
- 掲示板やチャットなどのフリーPHPスクリプトの配布サイト (12 PV)
- 掲示板フリーソフト - 無料で利用できる掲示板CGI (12 PV)
- PHP、MySQLで動くオープンソース掲示板ソフト (12 PV)
アクセス統計
ディレクトリ
- 59bbs.org - 掲示板
- Amalink - 画像付きamazon商品リンク作成ツール
- Mailform Std - オープンソースライセンス(GPLv2)のメールフォームCGI(Perl)
- ThreadPlus - オープンソースライセンスの(GPLv2)掲示板CGI(Perl)
- 2ちゃんねる掲示板検索
関連サイト
- 語句ログ - オープンソースブログソフト59Trackerを利用した情報共有ブログ
- 株価と為替レート(FX)の掲示板
- CommentPP - オープンソース掲示板システム(PHP/MySQL)のダウンロード
- BBS10 - CommentPP を利用したインターネット掲示板