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ココイチが破棄した「ビーフカツ」「チキンカツ」などの産業廃棄物が、産廃業者「ダイコー」によって違法に横流しされていた事件で、「ダイコー」から横流し品を購入していた「みのりフーズ」で、セブン＆アイ・ホールディングス傘下のスーパーやコンビニ向けの豚肉製品や、マルコメの味噌なども見つかり、産廃として破棄されたものが激安食品として日常的に流通していた可能性が高くなった。

ココイチが破棄した「ビーフカツ」については激安を売り物にする複数のスーパーや弁当屋などで販売されていた事が既に明らかになっており、激安商品にホイホイ飛びつく下級国民がゴミ（産廃）を食べていた実態が浮き彫りになった。

セブンイレブンの豚バラ蒲焼きとマルコメの味噌の廃棄品もダイコーによって横流しされてたことが判明
http://oryouri.2chblog.jp/archives/9150951.html
[4245] Posted by buzei at 2016/01/20 14:18:57
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2015年6月16日、アメリカの食品医薬品局（FDA）がマーガリンなどに含まれる「トランス脂肪酸」の発生源となる油の食品への使用を2018年以降原則禁止すると発表した。

トランス脂肪酸は油脂の成分の一つで、牛肉や羊肉、乳製品など自然由来の脂肪にも含まれているが、規制の対象になるのは、液体の植物油に水素を加えて固体化する過程で人工的に作られるマーガリンやファットスプレッド、ショートニングなど。

2010年の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関(WHO)の報告書では、トランス脂肪酸が虚血性心疾患の危険性を高めることや、メタボリックシンドロームや糖尿病、 心臓突然死のリスクを増やす可能性が高いと指摘されている。

もっとも、トランス脂肪酸を有害とする主張はマーガリンを敵視するアメリカ酪農業者のプロパガンダに過ぎないとする見方もある。また、日本人の通常の食生活では摂取量が少ないため、日本では規制の必要は無いというのが日本政府の立場のようだ。

アメリカで規制される「トランス脂肪酸」、日本でも規制すべきか？
アメリカで3年後に禁止されるトランス脂肪酸、日本では規制しないことが判明
米国で禁止のトランス脂肪酸　国内ワーストマーガリンは日本生協連、ファストフードのワーストはマクドナルド

なぜ、マーガリンは体に悪いのか? (廣済堂健康人新書)
廣済堂出版 著者：山田 豊文


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[4178] Posted by buzei at 2015/06/24 10:36:30
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麺の中にゴキブリの死骸が練りこまれた画像がネットに晒され、全製品の販売中止に追い込まれていた「ペヤングソースやきそば」の販売が6月8日から再開された。

スーパーなどでは山盛りに陳列されメーカーや流通側の販売再開への意気込みを感じさせるが、消費者の間では「食品工場の実態がわかってしっまたので二度と食えない」という声もあり、売れるかどうかは先行きが不透明だ。

そうした中、販売再開を祝おうと「全日本ペヤング愛好会」のメンバー4人が東京都台東区の飲食店に集合し、販売再開されたペヤングを食したようだが、読売新聞の記事によると、「四角い容器に熱湯を注ぐと、店内に食欲をそそるソースのにおいが立ちこめる。」と紹介されている。通常カップ焼きそばは、お湯を注いだ後に湯切りをしてからソースを入れるのだが、ペヤング愛好家の間では先にソースを入れてからお湯を注ぐのが定番となっているようだ。

また、ペヤングの製造元である「まるか食品」は販売再開にあたって工場を改修しているが、改修された工場で以前と同じ味が出るのか危惧する声もある。

ペヤングのG対策がまるで別の工場を撮影したみたいで気合い入りすぎワロタ
ペヤングが半年ぶりに販売再開して各地でお祭り騒ぎ勃発!!!!! | netgeek
読売新聞がぺヤングで大失態ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
[4172] Posted by buzei at 2015/06/11 00:03:06
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お菓子や乳製品などを販売している株式会社明治が、カップアイス「明治エッセルスーパーカップ」を5月29日までの期間中に50個食べて応募すると、50名に10万円が当たるキャンペーンを開始した。キャンペーンは「明治エ...
[4107] Posted by buzei at 2015/03/04 16:14:39
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ソニーからスピンアウトしたVAIOだが果たして売れるのか・・・　VAIO株式会社は16日、13.3型高性能モバイルノート「VAIO Z」を発表。同時に販売開始した。　VAIO ZはかつてVAIOシリーズにおけるフラグシップとなるハ...
[4079] Posted by buzei at 2015/02/17 11:27:41
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アメリカの科学者が、日本のカップラーメンを含む麺料理をを週2〜3回食べた人は、心臓や脳血管の疾患の発症リスクが増加していることを発見した。過剰な塩分や過酸化脂質、食品添加物などが含まれるインスタントラー...
[3975] Posted by buzei at 2014/08/15 11:23:46
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湖池屋が、辛味スナック「カラムーチョ」が2014年9月に発売30周年を迎えることを記念した、二種類の新製品を発売する。一つは、「辛くておいしい」という「カラムーチョ」のブランドコンセプトを極限まで追求した新製...
[3939] Posted by buzei at 2014/08/04 17:51:36
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大手ハンバーガーチェーンの日本マクドナルドは、米系の大手食品卸会社「OSI」の中国工場が腐った肉をチキンナゲットなどの鶏肉製品に混ぜて加工していたことが明らかになり、消費者に不安が広がっている問題への対応...
[3905] Posted by buzei at 2014/07/29 13:35:30
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日本マクドナルドは、米国のローカル番組で、従業員が床から食肉を拾っている姿や、期限切れの食肉を新鮮な食肉に混ぜている姿がテレビの報道番組で報道され問題となっている米食品卸売会社OSIグループの中国工場「上...
[3876] Posted by buzei at 2014/07/23 12:13:52
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週刊アスキーがiPodの新製品を紹介する記事で本来「iPod」であるべき表記が「iPad」と間違えたことに対する謝罪文を、「わざわざご指摘くださいました方ありがとうございます、ホント、お暇ですね。」として掲載し、...
[3819] Posted by buzei at 2014/06/27 16:23:20
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