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低カロリーで健康に配慮した定食を提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、3月31日の営業を最後に閉店した。

「タニタ食堂」は、東京の体重計メーカー「タニタ」の社員食堂のメニューを忠実に再現した低カロリーで塩分控えめの一汁三菜の定食を提供している食堂で、東京の店舗では低カロリーで美味しいという評判だったが、「あきたタニタ食堂」は開店当初こそメディアに取り上げられるなどで客足は良かったものの、塩辛い味付けが一般的な秋田市民の味覚には合わず「味が薄い」と不評で客足が伸びなかった。

健康に対する意識の高い東京で成功したからといって、意識の低そうな秋田で同じような定食を提供したのが失敗だったのだろう。

タニタ減塩食堂、「塩分多めが習慣」秋田で閉店

[4562] Posted by buzei at 2018/04/01 23:44:36
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美味しい卵かけご飯(たまごかけごはん、TKG)の作り方についてのスレです。

卵かけご飯(たまごかけごはん、TKG)とは

卵かけご飯(たまごかけごはん、TKG)とは、熱々のご飯(白飯)に生卵と醤油をかけてて、かき混ぜるというだけのシンプルな卵料理で、究極の貧乏飯として庶民の間で人気があります。

基本的な卵かけご飯の作り方

まず、炊きたての熱々のご飯(白飯)に醤油をかけ、次に常温にした卵をかけかき混ぜます。

良い卵や醤油を使う

卵かけご飯は、原則的に貧乏飯なので、値段の高い醤油や卵を使用するのは本末転倒なのですが、卵かけご飯専用の醤油や良い醤油を使い、 質の高い卵を使用することで、より美味しい卵かけにすることができます。

イチミツボシ 卵かけご飯の醤油 150ml×2本
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色んなアレンジで毎日卵かけご飯

いかに美味しい卵かけご飯といえ、毎日卵と醤油だけの卵かけご飯では流石に辛いですが、鰹節、食べるラー油、納豆、漬物、バターなどを加えていろいろアレンジすることで、 飽きること無く毎日卵かけご飯を食べることができます。

365日たまごかけごはんの本
読売連合広告社 著者:T.K.G.プロジェクト


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[4526] Posted by buzei at 2017/06/16 17:08:14
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食わないということはないらしいが、庶民の食べ物では無いらしい。
ナンは北インドの高級品で、庶民は薄いチャパティか米。

インド人がナン食わないってホントなの?
ナンの作り方【カレー特集】

マスコット 印度の味 中辛 180g
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[4372] Posted by buzei at 2016/07/05 17:15:42
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米国大リーグ(メジャーリーグ)で活躍するイチロー(鈴木一郎)選手の日米通算安打が、ピート・ローズ氏が持つメジャー最多安打記録(4256安打)を超えるのは時間の問題になっているが、ピート・ローズ氏は「日本の...
[4349] Posted by buzei at 2016/06/15 16:52:44
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湖池屋が夏限定で販売を開始した辛さ8倍の「スティックカラムーチョ 激辛ホットチリ味」が「辛くて食えねえ」とネットで話題になっている。激辛スナックとして定評のある「激辛マニア」並との意見もあり、辛いもの好...
[4344] Posted by buzei at 2016/06/13 16:19:08
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千羽鶴や応援メッセージ、汚れた古着や使用済みの毛布などは、被災地に届けられても手間暇をかけて「処分」するしかないので送るなとのこと。■支援物資として送られて困った物・千羽鶴・応援メッセージや寄せ書き類...
[4298] Posted by buzei at 2016/04/20 17:28:21
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ネトウヨのみなさんが「日本を救ってくれるのは田母神さんしかいない」と信じて出したなけなしの金が取り巻きの女遊びに化けてたわけか、世知辛い話ですね元航空幕僚長で、去年の東京都知事選挙や衆議院選挙に立候補...
[4087] Posted by buzei at 2015/02/19 21:00:55
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湖池屋が、辛味スナック「カラムーチョ」が2014年9月に発売30周年を迎えることを記念した、二種類の新製品を発売する。一つは、「辛くておいしい」という「カラムーチョ」のブランドコンセプトを極限まで追求した新製...
[3939] Posted by buzei at 2014/08/04 17:51:36
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1年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書くまず、有名どころだがチキンの種類からチキンは1羽から5部位、9ピースとれるリブ×2ウイング×2キール×1サイ×2ドラム×2それぞれの部位の特徴なんかを...
[3834] Posted by buzei at 2014/07/08 15:37:33
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「トムヤムクンヌードル」のヒットで調子に乗る日清食品が、カップ焼そばの「激辛焼そばJACK ハバネロわさびからし味」を6月16日に新発売する。香辛料の「花椒 (かしょう)」と調味料の「甜麺醤 (てんめんじゃん)」を...
[3797] Posted by buzei at 2014/06/05 16:08:09
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