[date:20121207]の検索結果


[3244] Posted by buzei at 2012/12/07 14:13:34
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六本木襲撃事件とは、2012年9月に東京港区六本木のクラブ「フラワー」で、飲食店経営の藤本亮介さん(31)が目出し帽をかぶった男らに、金属バットのようなもので殴られて死亡した事件。

警察は元暴走族グループ「関東連合」のメンバーとみて、凶器を持って集まった凶器準備集合の疑いでメンバーら15人の逮捕状を取り行方を追っているが、数人は海外に逃亡、その他は消息がわかっていない。

この事件は2008年に関東連合の元幹部で暴力団組員だった金村剛弘が、西新宿の路上で金属バットを持った集団に襲撃され死亡した事件に対する報復として行われたが、人違いだったとされている。

六本木襲撃事件 15人に逮捕状
【東京】六本木金属バット撲殺事件 逃走車の運転手、「関東連合」関係者の20代男と断定 行方追う
【東京】六本木金属バット撲殺事件 人違いの可能性 逮捕状の男ら、周辺に語る

怒羅権(Dragon)―新宿歌舞伎町マフィア最新ファイル (文春文庫)
文藝春秋 著者:小野 登志郎


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[3243] Posted by buzei at 2012/12/07 11:56:13
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お肉屋さんに教わったレバニラ炒め

1.フライパンに油を引きレバーを焼く、焼いたレバーはお皿などに移す。
2.フライパンを洗う(ここが一番重要:フライパンに出た汁を綺麗に処理する事で
レバーの臭みが減ります。)
3.野菜を炒める(ニラ、ニンジン、もやしなどお好みで。但しレバーが苦手な人は
レバーを食べるより、野菜炒めを食べるくらいの気持ちで多めにすると食べ易いです)
4.野菜を炒めているフライパンの中に、別皿に移しておいたレバーを入れる。
5.味付けに味噌を入れる。水や酒などで少しゆるめにすると絡め易くなる。
(ちょっと重要:味噌を使うとレバーの臭みが減ります)
6.仕上げに醤油をなべ肌から少々たらして、香りつけをする。
 
重要なのはレバーと野菜を別々に炒め、レバーからフライパンに出た肉汁を捨ててしまう事
味付けに味噌を使うこと。と教わりました。
牛乳などを使った血抜きは必要ないようです。
おろしにんにくを使ってもいいかもしれません。
 
レバーの臭いが苦手な人は食べ易くなりますよ。

鶏レバー、牛レバーの旨いレシピ

大阪王将 レバニラ炒めセット 国産豚レバー!ビールやお酒のおつまみにもOK
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[3242] Posted by buzei at 2012/12/07 11:08:29
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