カテキン


カテキンは、インド産のアカシア・カテキュー（マメ科アカシア属の低木）の樹液から採れる「カテキュー」に由来するポリフェノールの一種で、「カテキュー」から供出したものということで「カテキン」と呼ばれている。

最近の研究で緑茶に多く含まれるカテキン（以前はタンニンと呼ばれてきた緑茶の渋みの主成分）に、血圧上昇抑制作用、血中コレステロール調節作用、血糖値調節作用、抗酸化作用、老化抑制作用、抗突然変異、抗癌、抗菌、抗う蝕、抗アレルギー作用などの効果があるのではないかという報告が出されたことによって、緑茶飲料やさまざまな食品でカテキンが含まれていることをセールスポイントとする商品が多数販売されるようになった。

カテキン | お茶百科


伊藤園　引き締った味 カテキン緑茶　350ｍｌ　１ケース　24本
伊藤園 価格：3,648円 評価：★★★★★


powered by amalink
[2593] Posted by buzei at 2011/02/14 13:55:15
オープン | 0 point | Link (3) | Trackback (0) | Comment (0)

キーワード
カテキン ポリフェノール 緑茶 健康 食品 抗酸化作用

掲示板と検索のホームページ


カテキン 関連リンク

脂肪分たっぷりの高カロリー食品はなぜ美味しいのか
カロリーが高いからこそ美味しく感じられるということのようです。仕組みは違うのでしょうが甘いものがやみつきになるのと同じですね。高カロリーがおいしい理由報酬系とは、欲求が満たされたとき快感を発生させる脳...
コラーゲン
コラーゲンは、動物の皮膚、血管、腱、歯など殆どの組織に存在する繊維状のタンパク質で、人の体を構成する全タンパク質の約30％を占めている。コラーゲンはゼラチンなどの原料として、食材としても古くから利用され...
ポリフェノール（polyphenol）とは
ポリフェノール（polyphenol）とは、ほとんどの植物に含有される光合成によってできる極めてありふれた植物成分で、植物細胞の生成、活性化などを助ける働きを持ち、植物の色素や苦味の成分となっている。分子内に複...

カテキン トラックバック

トラックバックURL :


カテキンへのコメント


詳細の入力フィールドを表示する

おすすめ  (チェックしてコメントすると最新情報に掲載)
コメント :

< 前のスレッド      次のスレッド >

アクセスランキング

今日のアクセスランキング（上位10件）

  1. [汚染米問題]農林水産省、事故米の転売に関わった約370社の企業名を公表 (1 PV)
  2. 逃亡中の酒井法子容疑者に逮捕状 (1 PV)

今月のアクセスランキング（上位10件）

  1. 2ちゃんねる（2ch）検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (64 PV)
  2. 掲示板やチャットなどのフリーPHPスクリプトの配布サイト (35 PV)
  3. 掲示板フリーソフト - 無料で利用できる掲示板CGI (30 PV)
  4. 浜崎あゆみ(はまさきあゆみ、ayumi hamasaki) (23 PV)
  5. [掲示板]2ちゃんねる(2ch.net) (23 PV)
  6. 2ちゃんねるは不法行為で乗っ取られていた、管理人のひろゆきが声明を発表 (20 PV)
  7. 2ちゃんねるまとめブログ「明日もやられやく」の管理人「小林浩忠容疑者」がウイルス作成罪で逮捕 (20 PV)
  8. 5ちゃんねる（5ch.net、旧2ちゃんねる）掲示板 (20 PV)
  9. 橋下市長は正しかった、米兵が日本人女性を二人がかりでレイプか (20 PV)
  10. 闇の声（やみのこえ） (19 PV)

アクセス統計

ディレクトリ

関連サイト