カテキン


カテキンは、インド産のアカシア・カテキュー（マメ科アカシア属の低木）の樹液から採れる「カテキュー」に由来するポリフェノールの一種で、「カテキュー」から供出したものということで「カテキン」と呼ばれている。

最近の研究で緑茶に多く含まれるカテキン（以前はタンニンと呼ばれてきた緑茶の渋みの主成分）に、血圧上昇抑制作用、血中コレステロール調節作用、血糖値調節作用、抗酸化作用、老化抑制作用、抗突然変異、抗癌、抗菌、抗う蝕、抗アレルギー作用などの効果があるのではないかという報告が出されたことによって、緑茶飲料やさまざまな食品でカテキンが含まれていることをセールスポイントとする商品が多数販売されるようになった。

カテキン | お茶百科


伊藤園　引き締った味 カテキン緑茶　350ｍｌ　１ケース　24本
伊藤園 価格：3,648円 評価：★★★★★


powered by amalink
[2593] Posted by buzei at 2011/02/14 13:55:15
オープン | 0 point | Link (3) | Trackback (0) | Comment (0)

キーワード
カテキン ポリフェノール 緑茶 健康 食品 抗酸化作用

掲示板と検索のホームページ


カテキン 関連リンク

脂肪分たっぷりの高カロリー食品はなぜ美味しいのか
カロリーが高いからこそ美味しく感じられるということのようです。仕組みは違うのでしょうが甘いものがやみつきになるのと同じですね。高カロリーがおいしい理由報酬系とは、欲求が満たされたとき快感を発生させる脳...
コラーゲン
コラーゲンは、動物の皮膚、血管、腱、歯など殆どの組織に存在する繊維状のタンパク質で、人の体を構成する全タンパク質の約30％を占めている。コラーゲンはゼラチンなどの原料として、食材としても古くから利用され...
ポリフェノール（polyphenol）とは
ポリフェノール（polyphenol）とは、ほとんどの植物に含有される光合成によってできる極めてありふれた植物成分で、植物細胞の生成、活性化などを助ける働きを持ち、植物の色素や苦味の成分となっている。分子内に複...

カテキン トラックバック

トラックバックURL :


カテキンへのコメント


詳細の入力フィールドを表示する

おすすめ  (チェックしてコメントすると最新情報に掲載)
コメント :

< 前のスレッド      次のスレッド >

アクセスランキング

今日のアクセスランキング（上位10件）

  1. 掲示板やチャットなどのフリーPHPスクリプトの配布サイト (2 PV)
  2. SQLプログラミング質問スレ (2 PV)
  3. 2chまとめサイト（ブログ）検索 (1 PV)
  4. 東京電力、明日（3月14日）から計画停電（輪番停電）を開始 (1 PV)
  5. 読売新聞「石井誠」記者変死事件 (1 PV)
  6. 5ちゃんねる（5ch.net、旧2ちゃんねる）掲示板 (1 PV)
  7. 【朝日新聞の用語集】 (1 PV)
  8. 為替はさほど変わらず (1 PV)
  9. ピーアーク三田は許せない　東京都港区 (1 PV)
  10. 2ちゃんねる（2ch）検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (1 PV)

今月のアクセスランキング（上位10件）

  1. 掲示板やチャットなどのフリーPHPスクリプトの配布サイト (2 PV)
  2. SQLプログラミング質問スレ (2 PV)
  3. 2chまとめサイト（ブログ）検索 (1 PV)
  4. 東京電力、明日（3月14日）から計画停電（輪番停電）を開始 (1 PV)
  5. 読売新聞「石井誠」記者変死事件 (1 PV)
  6. 5ちゃんねる（5ch.net、旧2ちゃんねる）掲示板 (1 PV)
  7. 【朝日新聞の用語集】 (1 PV)
  8. 為替はさほど変わらず (1 PV)
  9. 2ちゃんねる（2ch）検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (1 PV)
  10. ピーアーク三田は許せない　東京都港区 (1 PV)

アクセス統計

ディレクトリ

関連サイト