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A 味噌(みそ)汁の簡単な作り方

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A 味噌(みそ)汁の簡単な作り方

和食には欠かせない味噌汁ですが、最近はインスタントの味噌汁だと中国産の野菜が使われてそうでなんとなくいやな感じです。というわけで、味噌汁の作り方を調べてみました。材料（二人前）煮干 :5〜6ヶネギ :適...

和食には欠かせない味噌汁ですが、最近はインスタントの味噌汁だと中国産の野菜が使われてそうでなんとなくいやな感じです。というわけで、味噌汁の作り方を調べてみました。

材料（二人前）

煮干   :5～6ヶ

ネギ   :適量

豆腐   :50～80g

わかめ :適量

水     :500cc

味噌   :20g

作り方
１．鍋に水と煮干を入れ、沸騰したら中火で２～３分煮ます。
２．長ネギ、豆腐、わかめを加え煮立ってきたらいったん火を止めます。
３．おたまに味噌を入れ煮汁で味噌を溶きます。
４．溶いた味噌を鍋に入れ弱火で煮ます。煮立ってきたら出来上がりです。

簡単ですね。

具を変えれば毎日でもあきません。きのこ（まいたけ、しめじ、しいたけなど）、にら、もやし、なす、油揚げ、さつまいも、小松菜、ほうれんそうなどもいけると思います。

[340] Posted by buzei at 2008/05/22 20:55:49
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A 人工甘味料「アスパルテーム」で知能低下、記憶障害

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A 人工甘味料「アスパルテーム」で知能低下、記憶障害

カロリーゼロをうたったダイエット飲料や多くの清涼飲料に使用されている人工甘味料「アスパルテーム(ニュートラスウィート)」には脳の中の重要な神経伝達物質であるセロトニンの生産を阻害したりする作用があり、不...

カロリーゼロをうたったダイエット飲料や多くの清涼飲料に使用されている人工甘味料「アスパルテーム(ニュートラスウィート)」には脳の中の重要な神経伝達物質であるセロトニンの生産を阻害したりする作用があり、不眠症、鬱、知能低下、短期的な記憶喪失などさまざまな健康被害を引き起こす危険性があるそうです。しかも、低血糖状態を引き起こすためかえって食欲を刺激してしまい、まったくダイエットにならないどころか逆に体重が増えてしまいます。

人工甘味料「アスパルテーム」
この人工甘味料「アスパルテーム（フェニールアラニン化合物）」は、ダイエットコークなどに使用されています。この「アスパルテーム」は以下のような症状がでる危険な人工甘味料です。

１ 　フェニールケトン尿症の人が飲むと脳に致命的な障害を起こす。
２ 　イライラや不安感を起こす。
３ 　動物実験をした結果、脳の神経伝達物質に異常が起きた。
４ 　アスパルテームは熱ですぐ分解する。その分解物を与えた動物の子宮にポリープができた。
５ 　妊娠している動物にアスパルテームを与えたら胎仔の体重が減る。
６ 　授乳中の動物にアスパルテームを与えると胎仔の体重が減り、死ぬ胎仔が増える。
７　 アスパルテームを与えている動物の肝臓や心臓、胃、副腎に異常が起きている。
８ 　アスパルテームを与えている動物の骨の発達異常が増える。
９ 　アスパルテームを与えている動物に白内障が増える。
１０ 　アスパルテームを与えている動物に開眼不全がある。
１１ 　アスパルテームを与えた動物に脳腫瘍ができた。

などの症状が起きている。

化学兵器だった甘味料【ニュートラポイズン】全文訳
マイケル・フォックスのパーキンソン病とコークのアスパルテーム

[336] Posted by buzei at 2008/05/20 06:57:46
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A グリーンピース・ジャパン、宅配会社からクジラ肉を無断で持ち出す

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A グリーンピース・ジャパン、宅配会社からクジラ肉を無断で持ち出す

日本の調査捕鯨に反対する環境保護団体の「グリーンピース・ジャパン」が、宅配便会社「西濃運輸」の施設から鯨肉を無断で持ち出し、その一部を食べたことを明らかにした。なお、「グリーンピース・ジャパン」はこの...

日本の調査捕鯨に反対する環境保護団体の「グリーンピース・ジャパン」が、宅配便会社「西濃運輸」の施設から鯨肉を無断で持ち出し、その一部を食べたことを明らかにした。なお、「グリーンピース・ジャパン」はこの違法に持ち出した鯨肉を、乗組員による業務上横領の証拠として東京地方検察庁に告発している。

グリーンピース、“鯨肉横領疑惑の証拠品”として運送会社倉庫から鯨肉を無断で持ち出し、食べる
「今回の調査の中で私たちも食べる行為をしなければならなかったので、食べました」
「美味しかった？」

調査捕鯨肉持ち出し疑惑で保護団体が告発状、水産庁は調査指示（YOMIURI ONLINE）
共同船舶は、読売新聞の取材に対し、自社で買い付けたクジラ肉の一部を捕鯨船団の全乗組員に１人約１０キロずつ現物給与として無料で渡しているほか、それ以上の量のクジラ肉を希望する乗組員に対して、１人あたり約３キロを上限に売却していたと説明した。

[330] Posted by buzei at 2008/05/16 06:02:47
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A 「Zeitgeist ツァイトガイスト（時代の精神）」[動画]

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A 「Zeitgeist ツァイトガイスト（時代の精神）」[動画]

「Zeitgeist ツァイトガイスト（時代の精神）」は、現在サブプライム問題で窮地に陥っているとも言われている国際金融権力の本質がうまくまとめられている動画です。1.キリスト教・ユダヤ教という神話イエス・キリス...

「Zeitgeist ツァイトガイスト（時代の精神）」は、現在サブプライム問題で窮地に陥っているとも言われている国際金融権力の本質がうまくまとめられている動画です。

1.キリスト教・ユダヤ教という神話
イエス・キリストの物語は中東にいくつも存在する神話にすぎないことを明らかにし、宗教が人々を脅迫しだまして支配するための道具にであることを明らかにしています。


2.９１１の欺瞞
アメリカ合衆国がアフガニスタン、イラクに侵攻するきっかけとなった「911テロ事件」の矛盾を追求しています。


3.国際金融資本の策謀
FRB(連邦準備制度理事会)支配しているを人間が、金融市場の操作や戦争を引き起こすことよって社会における競争相手を追い落とし世界統一政府(New World Order)を実現しようとしていることを指摘しています。


連邦準備制度（ウィキペディア）
金貸しは、国家を相手に金を貸す | FRS(連邦準備制度)創設にみる米国の金融権力

[327] Posted by buzei at 2008/05/15 18:18:43
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A さては朝飯抜きか！X JAPAN 復活ライブでYOSHIKIがダウン

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A さては朝飯抜きか！X JAPAN 復活ライブでYOSHIKIがダウン

3月28日にかつて大きな人気を誇ったロックバンド「X JAPAN」の復活ライブが開催されたが、8曲目でドラマーのYOSHIKIがダウン午後10時40分で終演となり観客らのブーイングを浴びた。予定では13曲が演奏されることにな...

3月28日にかつて大きな人気を誇ったロックバンド「X JAPAN」の復活ライブが開催されたが、8曲目でドラマーのYOSHIKIがダウン午後10時40分で終演となり観客らのブーイングを浴びた。予定では13曲が演奏されることになっていたが、YOSHIKIの遅刻により2時間20分遅れで行われていた。

なお、会場となった東京ドームは音楽興行に午後9時30分の終演規制をつけている。

Ｘ　ＪＡＰＡＮ再結成ライブ開幕！等身大ｈｉｄｅ登場に涙、涙
【速報】YOSHIKI、深夜1時の時点で意識戻らず
1日2食健康法 - 疲れの原因は食事にあり - 朝食を抜く

[263] Posted by buzei at 2008/03/29 19:54:18
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A 安室奈美恵、34thシングル「60s 70s 80s」

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A 安室奈美恵、34thシングル「60s 70s 80s」

1960年代、1970年代、1980年代をそれぞれ代表する楽曲リメイクした安室奈美恵の34thシングル。「NEW LOOK」が3人組女性ボーカル・グループ「スプリームス」の1964年の代表曲「Baby Love」、「ROCK STEADY」が女性ソウ...

1960年代、1970年代、1980年代をそれぞれ代表する楽曲リメイクした安室奈美恵の34thシングル。
「NEW LOOK」が3人組女性ボーカル・グループ「スプリームス」の1964年の代表曲「Baby Love」、「ROCK STEADY」が女性ソウル歌手「アレサ・フランクリン」の1971年の同名曲、「WHAT A FEELING」が映画「フラッシュダンス」の主題歌となったアイリーン・キャラの1983年の同名曲のリメイク版になっている。

60s 70s 80s(DVD付) アーチスト：安室奈美恵 価格：￥ 1,795 エイベックス・エンタテインメント by Amalink

DVDに含まれるビデオクリップの「WHAT A FEELING」の踊りが非常にすばらしい！

[257] Posted by buzei at 2008/03/22 01:55:46
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A PHP

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A PHP

PHPはHTMLタグと処理を実行するコードを同じファイル内に記述することで、手軽にサーバーサイドで動作するWEBアプリケーションを作成することができる、WEBアプリケーション開発用に作られたスクリプトプログラム言語...

PHPはHTMLタグと処理を実行するコードを同じファイル内に記述することで、手軽にサーバーサイドで動作するWEBアプリケーションを作成することができる、WEBアプリケーション開発用に作られたスクリプトプログラム言語の一種で、通常のCGIとして使用できるだけでなく、PHPモジュールをApacheサーバーに組み込むことにより、 JSP/Java サーブレットなどよりも処理が早くサーバー負荷も低いためWebアプリケーションの開発言語として人気がある。

Perlと同様にPHPで記述された多数のフリーソフト(オープンソースソフト)が公開されており、現在ではほとんどのレンタルサーバーで利用できるようになっている。

PHPに関するWebサイト
日本PHPユーザ会
PHPのダウンロード、日本語マニュアル、メーリングリスト、リンク集など。

PHP日本語ページ
PHPに関連するニュース、書籍、Windows版・ツールなどの関連情報。

PHPの基礎体力
PHPのTips、PHPで記述されたフリースクリプト、掲示板、リンク集など。

レッツPHP!
PHPのチュートリアル、掲示板、アクセス解析・日記帳・掲示板などのスクリプト。

PHPプロ！
PHPのコミュニティポータルサイト。Q&A掲示板、TIPS、マニュアル、ニュース、用語集など。

phpspot - PHPスクリプト/MySQL/掲示板
フリーのwindows用php開発環境「PHPエディタ(forWin)」や、フリーのPHPスクリプト(掲示板、webshot、webimager、CMS)、PHPツールバーなど。

プログラミングPHP 第2版
オライリー・ジャパン 著者：Rasmus Lerdorf,Kevin Tatroe,Peter MacIntyre 価格：3,990円 評価：★★★★★

• 良いといえばよい ★★★
• 正確かつ詳細な記述 ★★★★★

powered by amalink

[250] Posted by buzei at 2008/03/16 00:38:29
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A インターネット衛星「きずな」打ち上げ成功

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A インターネット衛星「きずな」打ち上げ成功

三菱重工業株式会社および宇宙航空研究開発機構が、種子島宇宙センターから超高速インターネット衛星「きずな」（WINDS）を搭載したH-IIAロケット14号機 (H-IIA・F14) を打ち上げ、打上げ後約28分3秒後に「きずな」を...

三菱重工業株式会社および宇宙航空研究開発機構が、種子島宇宙センターから超高速インターネット衛星「きずな」（WINDS）を搭載したH-IIAロケット14号機 (H-IIA・F14) を打ち上げ、打上げ後約28分3秒後に「きずな」を分離した事を確認。ロケット打上げ時の天候は曇り、北西の風15.2m/s、気温9.7℃。

超高速インターネット衛星「きずな」打ち上げ成功!!(特設ページ)
プレスリリース

[218] Posted by buzei at 2008/02/23 22:43:04
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A インサイダー取引は規制すべきではない

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A インサイダー取引は規制すべきではない

NHK記者によるインサイダー取引疑惑で一部のアルファブロガーの間でインサイダー取引規制不要論が盛り上がってます。ＮＨＫ記者ら３人がインサイダー取引の疑い「倫理的」にこれが「ワルい」ことだ、というのは火を見...

NHK記者によるインサイダー取引疑惑で一部のアルファブロガーの間でインサイダー取引規制不要論が盛り上がってます。

ＮＨＫ記者ら３人がインサイダー取引の疑い

「倫理的」にこれが「ワルい」ことだ、というのは火を見るより明らかかと思います。少なくとも、仮にこれがOKなんてことになったら、一般の人は、「市場の公正さって一体何なのよ？」という気持ちになるだろうことは間違いないかと。

私は今回のNHK職員によるインサイダー取引は、食い詰めた人がコンビにでおにぎりを万引きするよりは悪質だとは思いますが、倫理的にはたいした問題ではないと思います。

インサイダー取引についての誤解

インサイダー取引を取り締まる必要はないという説も、経済学では有力だ。内田氏も（皮肉のつもりで）書いているとおり「企業活動の変化を市場に先んじて察知した投資家が短期間に莫大な利益を得るというのは合法的な経済活動」だからである。これも当ブログで論じたとおり、インサイダー取引は自然法的には違法行為とはいえないし、株式以外の市場（商品先物など）では規制されていない。「モラルハザードというのはマルチ商法に似ている」というのも意味不明だ。モラルハザードは、他人を「騙す」行為ではない。

確かに、他の市場と同様に情報格差を利用する以外に株式市場で儲ける方法はないのですから、「企業活動の変化を市場に先んじて察知した投資家が短期間に莫大な利益を得るというのは合法的な経済活動」というのは全くその通りでしょう。情報格差を利用した取引自体を否定するのは明らかにナンセンスです。

偽計取引はともかくとして個々のインサイダー取引そのものは「騙し」といえるものではありません。「騙し」なのは「公正な株式市場」という実際にはありもしないものが一般的に流布されて、あたかもそれが常識であるかのように思われているということです。

「公正な株式市場」を謳いながら、実際には大物によるインサイダー取引はやりたい放題で、たまに小金を稼いだ小物がスケープゴートのように摘発されるよりは、いっそのことインサイダー取引は一切規制しないほうが、インサイダーによる個人資産の収奪システムという株式市場の本当の姿が明白になって良いのではないでしょうか。

もっとも、個人投資家が株式の取引を行う際は「当該株式の発行にかかわる企業関係者や報道関係者が事前に入手した情報にもとづいて有利な株式売買を行っている可能性があります。」という警告くらいは、義務付ける必要があるとは思いますが。

知られざる真実―勾留地にて― 著者：植草 一秀 イプシロン出版企画 by Amalink

[202] Posted by buzei at 2008/01/26 05:16:07
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A おすすめのパソコンキーボード

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A おすすめのパソコンキーボード

パソコンの使い勝手に大きな影響を与えるのが、中心的な入力装置であるキーボードですが、購入時にパソコンに付属してくるキーボードは、パソコンの厳しい価格競争の影響でいかにも安物といった感じの使いにくいもの...

パソコンの使い勝手に大きな影響を与えるのが、中心的な入力装置であるキーボードですが、購入時にパソコンに付属してくるキーボードは、パソコンの厳しい価格競争の影響でいかにも安物といった感じの使いにくいものが多いのが現実です。

キーボードはマウスと同様に、パソコン使用時は常に操作するものなので、多少値段は高くても快適に使えるキーボードを使った方が、文字入力が格段に楽になり、パソコンを快適に使用できます。

というわけで、様々なパソコンキーボードの中でも、入力時のキータッチが快適で使いやすく、コストパフォーマンスに優れたFILCO Majestouch(マジェスタッチ)シリーズのメカニカルキーボードを中心に、おすすめのパソコンキーボードをいくつか紹介します。

FILCO Majestouchテンキーレス メカニカルキーボード 独CherryMX茶軸スイッチ FKBN91M/NB
108キーのMajestouchからテンキー部分を丸ごと省いた、91キーバージョンのMajestouch。同じキー配列、同じキータッチながら省スペース・コンパクト化が実現されています。別売のテンキーパッドを左側に配置したり、使うときだけ置いたり、といった使い方が可能です。

FILCO Majestouchリニア メカニカルキーボード 独CherryMX黒軸スイッチ FKB108ML/NB
POS端末などの業務用端末に使用されているドイツCherry社のMX linear actionキースイッチ(黒軸)を採用したメカニカルキーボードで、スイッチ名称にあるとおり、押し下げる力がキーストロークに応じてリニア(直線的)に変化する特性を持っています。キースイッチ内部の接点は少ない力で高圧に接触する構造で、その接点には 金メッキ処理がされており、長期に渡る使用においても安定した性能が維持されます。ただし、黒軸はCherry MXシリーズのスイッチの中で最もキー押下最大荷重が高いため、人によってはキーが重く感じられる場合もあるかもしれません。

Majestouch(マジェスタッチ)シリーズの場合、好みにもよりますが打鍵音が気になったり、少しキーが重く感じられることもあるようですが、軽いキータッチや打鍵音が静かな方が好みならば東プレのRealforceシリーズがおすすめです。

東プレ Realforce108UBK 静電容量無接点変荷重108USBキーボード

東プレ「Realforce108UBK」は、入力時の静かさや抜群のキータッチ感を実現した静電容量無接点方式のパソコンキーボードで、長時間の使用でも疲れにくくチャタリングも起きないため、金融機関の業務用、計算センターでのデータ入力用などに広く利用されています。値段はやや高くなってしまいすが、使いやすさを最重視するのであれば非常におすすめのキーボードです。

• PS2版からののりかえ ★★★★★
• キーボードある程度は選んでましたが ★★★★★
• 全部買い換えたいです ★★★★★
• 値段ほどのものではない ★★
• 買って後悔していません ★★★★★

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また、ゲームには向いていませんが、省スペース性を重視するのであればPFUの「Happy Hacking Keyboard」がおすすめです。 「Happy Hacking Keyboard」は、パワープログラマ向けに開発されたコンパクトで機動性が高い小型のパソコンキーボードで、標準キーサイズながらキー数を必要最小限に押さえ、底面積が約1/3のA4半サイズが実現されています。キーボードのサイズが小さいため自分専用のパソコンキーボードとして持ち運ぶことも可能です。

Happy Hacking Keyboard Lite2 PS/2:US:白
Happy Hacking Keyboard Professional2 墨 PD-KB400B

[194] Posted by buzei at 2008/01/14 16:09:21
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