[卵かけご飯]の検索結果


美味しい卵かけご飯（たまごかけごはん、TKG）の作り方についてのスレです。

卵かけご飯（たまごかけごはん、TKG）とは

卵かけご飯（たまごかけごはん、TKG）とは、熱々のご飯（白飯）に生卵と醤油をかけてて、かき混ぜるというだけのシンプルな卵料理で、究極の貧乏飯として庶民の間で人気があります。

基本的な卵かけご飯の作り方

まず、炊きたての熱々のご飯（白飯）に醤油をかけ、次に常温にした卵をかけかき混ぜます。

良い卵や醤油を使う

卵かけご飯は、原則的に貧乏飯なので、値段の高い醤油や卵を使用するのは本末転倒なのですが、卵かけご飯専用の醤油や良い醤油を使い、 質の高い卵を使用することで、より美味しい卵かけにすることができます。

イチミツボシ 卵かけご飯の醤油 150ml×2本
盛田


amazon.co.jpのカスタマーレビューを見る
powered by amalink

色んなアレンジで毎日卵かけご飯

いかに美味しい卵かけご飯といえ、毎日卵と醤油だけの卵かけご飯では流石に辛いですが、鰹節、食べるラー油、納豆、漬物、バターなどを加えていろいろアレンジすることで、 飽きること無く毎日卵かけご飯を食べることができます。

365日たまごかけごはんの本
読売連合広告社 著者：T.K.G.プロジェクト


amazon.co.jpのカスタマーレビューを見る
powered by amalink

[4526] Posted by buzei at 2017/06/16 17:08:14
0 point | Link (1) | Trackback (0) | Comment (0)

生の卵白に含まれる成分がハゲの原因に成るということなので、黄身だけの卵かけご飯にするしか無いですね。

■卵かけご飯がハゲの原因だと！ 生卵をホカホカのご飯にかけて、醤油を一滴。混ぜ混ぜして食べる、日本のソウルフード、卵かけご飯。 その人気は知っての通りで、今は卵かけご飯専用の醤油まで登場する定番メニューだ。 しかし、そんなTKGの思わぬ作用があったのだから、驚かずにはいられない。 実は生卵には白髪や抜け毛の原因になる物質が含まれているという。 ■犯人は生の白身 原因は生卵の卵白。県立広島大学名誉教授・加藤秀雄氏によると、卵の黄身にはビオチンが含まれており、これは髪の元となるタンパク質を合成するアミノ酸の代謝を促進、育毛に効果的と結論づけている。 ということは、問題なのは白身か。生卵の白身には、アビシンと呼ばれるタンパク質の一種が含まれており、これはビオチンと結合する性質を持つ。つまり、一緒に食べるとせっかくの育毛に効果的なビオチンがアビシンによって吸収されなくなる。ほかの食べ物から得られたビオチンも根こそぎ排泄するのだから、恐るべし・・・白身。

ブックマーク先へ 卵かけご飯はハゲの原因だった！？ 育毛養分を根こそぎ排泄する恐るべき作用：お料理速報

[4148] Posted by buzei at 2015/04/18 00:01:10
0 point | Link (2) | Trackback (0) | Comment (0)

おいしくて簡単な貧乏飯として根強い人気の「卵かけごはん」。

今では卵かけごはん専用の醤油や卵かけご飯の専門店まで存在するが、一般的には熱々のごはんに卵と醤油をかけてかき混ぜて食べるだけという人がほとんどでしょう。しかし、正直なところ毎日毎日卵に醤油をかけるだけではきついのも事実です。

そこで、ちょっとしたひと工夫を加えることでさらに卵かけごはんおいしく食べることができる食べ方を紹介します。

・梅干し、紅しょうがをお入れ、振りかけ、ポン酢をかける。
・醤油に加え味の素、麺つゆ、だしの素のいずれかを入れる。
・醤油とラー油、またはごま油を入れる。

旨い卵かけごはんの食い方教えれ：[2ch]お料理速報
森のたまご｜全国のたまごかけごはん
卵かけご飯とは (タマゴカケゴハンとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
全国★卵かけご飯の専門店【TKG】

365日たまごかけごはんの本
読売連合広告社 著者：T.K.G.プロジェクト


amazon.co.jpのカスタマーレビューを見る
powered by amalink


[3245] Posted by buzei at 2012/12/08 21:34:04
1 point | Link (3) | Trackback (0) | Comment (1)

雲南市の第三セクター・吉田ふるさと村の観光事業部が、地元産食材にこだわった「たまごかけごはん定食」を400円で提供する「飯匠（はんじょう）お玉はん」の出店準備を進めている。同社は「雲南の情報発信拠点に」と...
[2183] Posted by buzei at 2010/08/06 16:45:54
0 point | Link (3) | Trackback (0) | Comment (0)

安上がりで栄養価の高い副菜として庶民の食卓には欠かせない目玉焼きに何をかけて食べるか？目玉焼きに何をかけて食べる？しょうゆ最大手のキッコーマンが０１年にホームページで自由投票を募ったら、全国約３千人が...
[464] Posted by buzei at 2008/07/09 21:07:46
0 point | Link (2) | Trackback (0) | Comment (0)

  1  


アクセスランキング

今日のアクセスランキング（上位10件）

  1. 5ちゃんねる（5ch.net、旧2ちゃんねる）掲示板 (3 PV)
  2. PHP、MySQLで動くオープンソース掲示板ソフト (2 PV)
  3. 2ちゃんねる（2ch）検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (2 PV)
  4. 2chみたいな掲示板「PHP 2chBBS」 (2 PV)
  5. ホッシュジエンの国内ニュース解説 (1 PV)
  6. [書籍]MySQL関連 (1 PV)
  7. 自称「紀州のドンファン」和歌山の資産家「野崎幸助」氏が覚せい剤で不審死、警察は殺人容疑で捜査 (1 PV)
  8. 神スイングのグラビアアイドル「稲村亜美（いなむらあみ）」が極小ビキニ写真集「どまんなか」を発売 (1 PV)

今月のアクセスランキング（上位10件）

  1. 5ちゃんねる（5ch.net、旧2ちゃんねる）掲示板 (79 PV)
  2. 2ちゃんねる（2ch）検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (50 PV)
  3. プリンセスガーデンホテル女性社長の「片岡都美」氏はフジモリ元大統領夫人 (27 PV)
  4. ホッシュジエンの国内ニュース解説 (21 PV)
  5. [Twitter]ツイッター検索のまとめ (20 PV)
  6. 2chまとめサイト（ブログ）検索 (19 PV)
  7. 自称「紀州のドンファン」和歌山の資産家「野崎幸助」氏が覚せい剤で不審死、警察は殺人容疑で捜査 (18 PV)
  8. 読売新聞「石井誠」記者変死事件 (18 PV)
  9. ログ速（ろぐそく、logsoku） - 過去ログ スレタイ検索 全文検索 (18 PV)
  10. 佐野研二郎氏の妻「実際にデザインを担当しているのは数人の部下。佐野は監修しただけ」パクリ疑惑を完全否定 (16 PV)

アクセス統計

ディレクトリ

関連サイト