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死者50人、けが人701人、行方不明数1十人の大惨事となった中国・天津市の危険化学物質の貯蔵倉庫で起きた爆発事故は、死者のうち消防隊員が17人に上っており、当初の消火活動に問題があったのではないかとの指摘が上がっている。
天津の爆発事故、危険物質と知らず放水した可能性も
中国爆発、化学物質流出の恐れを調査 現場に有害物質700トンか
中国当局は倉庫で扱っていたのは、猛毒のシアン化ナトリウム(青酸ソーダ)だったということを明らかにしている。
天津の爆発事故、危険物質と知らず放水した可能性も
当局の発表によると、倉庫近くで自動車が燃えているとの通報を受けて消防隊が現場に到着したのは12日午後11時ごろ。ある消防隊員は「水をかけてはいけない危険物質があるとは知らなかった。現場で用いたのはすべて水だった」と中国メディアに語った。別の消防隊員は「最初(燃えていたの)はコンテナだった。10分ほど水をかけるとバリバリという音がして光り出し、爆発した」とする。約30分の放水作業の後、大きな爆発が2回起きたという。
これに対し、中国公安省幹部は中国メディアの取材に対し、消防隊員が放水をしたことは認めつつ、そのことが爆発につながったとの見方は否定。隊員たちは化学物質に対する消火知識を持っており、正しい処置をしていたと主張する。
中国爆発、化学物質流出の恐れを調査 現場に有害物質700トンか
中国当局は倉庫で扱っていたのは、猛毒のシアン化ナトリウム(青酸ソーダ)だったということを明らかにしている。
2015年6月16日、アメリカの食品医薬品局(FDA)がマーガリンなどに含まれる「トランス脂肪酸」の発生源となる油の食品への使用を2018年以降原則禁止すると発表した。
トランス脂肪酸は油脂の成分の一つで、牛肉や羊肉、乳製品など自然由来の脂肪にも含まれているが、規制の対象になるのは、液体の植物油に水素を加えて固体化する過程で人工的に作られるマーガリンやファットスプレッド、ショートニングなど。
2010年の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)の報告書では、トランス脂肪酸が虚血性心疾患の危険性を高めることや、メタボリックシンドロームや糖尿病、 心臓突然死のリスクを増やす可能性が高いと指摘されている。
もっとも、トランス脂肪酸を有害とする主張はマーガリンを敵視するアメリカ酪農業者のプロパガンダに過ぎないとする見方もある。また、日本人の通常の食生活では摂取量が少ないため、日本では規制の必要は無いというのが日本政府の立場のようだ。
アメリカで規制される「トランス脂肪酸」、日本でも規制すべきか?
アメリカで3年後に禁止されるトランス脂肪酸、日本では規制しないことが判明
米国で禁止のトランス脂肪酸 国内ワーストマーガリンは日本生協連、ファストフードのワーストはマクドナルド
トランス脂肪酸は油脂の成分の一つで、牛肉や羊肉、乳製品など自然由来の脂肪にも含まれているが、規制の対象になるのは、液体の植物油に水素を加えて固体化する過程で人工的に作られるマーガリンやファットスプレッド、ショートニングなど。
2010年の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)の報告書では、トランス脂肪酸が虚血性心疾患の危険性を高めることや、メタボリックシンドロームや糖尿病、 心臓突然死のリスクを増やす可能性が高いと指摘されている。
もっとも、トランス脂肪酸を有害とする主張はマーガリンを敵視するアメリカ酪農業者のプロパガンダに過ぎないとする見方もある。また、日本人の通常の食生活では摂取量が少ないため、日本では規制の必要は無いというのが日本政府の立場のようだ。
アメリカで規制される「トランス脂肪酸」、日本でも規制すべきか?
アメリカで3年後に禁止されるトランス脂肪酸、日本では規制しないことが判明
米国で禁止のトランス脂肪酸 国内ワーストマーガリンは日本生協連、ファストフードのワーストはマクドナルド
なぜ、マーガリンは体に悪いのか? (廣済堂健康人新書)
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人工甘味料を摂取すると、糖尿病や肥満のリスクを高める血糖値が下がりにくい状態になることを、イスラエルの研究チームが18日付けのイギリスの科学誌「ネイチャー」に発表した。
マウスにサッカリンやスクラロースなどの人工甘味料を混ぜた水を与え、変化を調べたところ、マウスの腸内の細菌のバランスが崩れ、糖尿病や肥満のリスクを高める血糖値が下がりにくい状態になることが分かったという。また、研究チームがヒトへの影響を探るためおよそ380人を調べたところ、人工甘味料を多く摂取する人は少ない人に比べて体重が重かったり血糖値が高かったりする傾向が見られたという。
人工甘味料は、消費者の健康志向の高まりから「カロリーオフ」や「ゼロカロリー」を唱う低カロリー飲料や食品などに広く利用されるようになっているが、人工甘味料によってかえって肥満を招くという指摘は以前からなされている。
今回、あのSTAP細胞論文が掲載され日本でも有名な科学誌「ネイチャー」に、糖尿病や肥満のリスクを高めるという研究結果が掲載されたことで、人工甘味料が有害であるということが、テレビや新聞が垂れ流す情報しか見ないような情弱な大衆にもわかってもらえるようなら幸いである。
人工甘味料 “血糖値下がりにくい”
「ゼロ」カロリーなのに太る?! 日本で知られていない、まさかのカラクリ
マウスにサッカリンやスクラロースなどの人工甘味料を混ぜた水を与え、変化を調べたところ、マウスの腸内の細菌のバランスが崩れ、糖尿病や肥満のリスクを高める血糖値が下がりにくい状態になることが分かったという。また、研究チームがヒトへの影響を探るためおよそ380人を調べたところ、人工甘味料を多く摂取する人は少ない人に比べて体重が重かったり血糖値が高かったりする傾向が見られたという。
人工甘味料は、消費者の健康志向の高まりから「カロリーオフ」や「ゼロカロリー」を唱う低カロリー飲料や食品などに広く利用されるようになっているが、人工甘味料によってかえって肥満を招くという指摘は以前からなされている。
今回、あのSTAP細胞論文が掲載され日本でも有名な科学誌「ネイチャー」に、糖尿病や肥満のリスクを高めるという研究結果が掲載されたことで、人工甘味料が有害であるということが、テレビや新聞が垂れ流す情報しか見ないような情弱な大衆にもわかってもらえるようなら幸いである。
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今年(2013年)の1月中旬頃から北京を中心とする中国の主要都市で大気汚染が深刻化している。中国の環境保護省は、深刻な大気汚染の状況について、有害物質を含む濃霧が国土の4分の1に広がり、全人口の半数近い6億...
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A 違法情報、有害情報とは
インターネット・ホットラインセンター(IHC)による「違法情報」や「有害情報」の定義。違法情報わいせつ関連情報(わいせつ物公然陳列、児童ポルノ公然陳列、売春周旋目的の誘引、出会い系サイト規制法違反の禁止誘...
シェールガスは、堆積岩の頁岩層の中にある天然ガスで、これまでは採掘コストと難易度の問題から手つかずになっていたが、頁岩層に高圧の水を注入するあらたな手法が確立されたことで、利用可能な世界の天然ガス埋蔵...
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野菜、米、魚介類、肉など産地直送の食材を生産者から直接購入できるサイト中国産の食品で基準値を大幅に上回る農薬メタミドホスの残留、有害物質メラミンの混入が問題になっているように、毎日食べる食品はやはり国...
丸大食品が、中国の大手乳業メーカー「伊利」などが製造した牛乳から有害物質メラミンが検出された問題に関連して、原料として「伊利」製の牛乳を原料に使っていた「抹茶あずきミルクまん」「クリームパンダ」「グラタンクレ...
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