[卵]の検索結果


簡単そうでなかなかうまくいかないきれいな目玉焼きの作り方。

1.フライパンに油をムラなくなじませ適度な温度まで強火で加熱する
2.フライパンに充分熱が通ったら卵を投入し粗挽き塩胡椒などで味付けする
3.水を50mlほど卵の周りに注ぎ蓋をして三十秒ほど蒸し火を止める。
4.黄身に白身の膜が張る頃にフライパンからから出せば半熟、２、３分まってから取り出せば完熟の黄身の目玉焼きの完成

「ためしてガッテン」で低いところからフライパンに卵落とすと形が崩れないとか言ってような気もする。

フライパンに油はひかずに水ひいてその上に卵を落として蒸し焼くという方法もあるらしい。

トライプラス オーブントースター用目玉焼きプレート TO-MP
高木金属


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[3214] Posted by buzei at 2012/10/14 00:40:02
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iPS細胞は様々な組織や臓器の細胞に分化する能力とほぼ無限に増殖する能力をもつ新しい多能性幹細胞で、人間の皮膚などの体細胞に極少数の遺伝子を導入し、数週間培養することによって作り出すことができる。2006年に山中伸弥氏の率いる京都大学の研究グループによってマウスの皮膚細胞から世界で初めて作られ、山中伸弥氏は2012年にノーベル医学生理学賞を受賞した。

難治性疾患の患者の体細胞からiPS細胞を作り、それを神経、心筋、肝臓、膵臓などの患部の細胞に分化させ、その患部の細胞の状態や機能がどのように変化するかを研究することで病気の原因の解明や、新しい薬の開発が大いに進むと期待されている他、本人の細胞から製造した新しい臓器を移植することで不老不死の実現の可能性、
また、既にiPS細胞を精子や卵子へ変化させた例が報告されていることから、優れた遺伝子を持つクローン人間の生産も可能では無いかと考えられている。

もし、高品質のクローン人間の生産が可能になれば、現在のように反抗的で能力にバラつきの多い労働者に頼る必要は無くなるため、企業の生産活動が飛躍的に向上するのは間違いないであろう。また、クローン人間を兵士として活用することで、防衛力を強化することも可能であろう。

iPS細胞ヤバすぎワロタ　「落ちている髪の毛から本人のクローンを作成可能」
iPS細胞の行き着く先
CiRA（サイラ） | 京都大学 iPS細胞研究所

スター・ウォーズ クローン大戦 VOLUME ONE [DVD]
20世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン 制作：トム・ケイン,岩崎ひろし,森川智之,羽佐間道夫,浪川大輔,永井一郎,磯辺万沙子,マット・ルーカス,アンソニー・ダニエルズ,ジェイムズ・アーノルド・テイラー,コリー・バートン,グレイ・デライル,ジョージ・ルーカス,ゲンディ・タルタコフスキー 評価：★★★★★


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[3212] Posted by buzei at 2012/10/11 10:23:37
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イタリアンレストランの人気メニューのカルボナーラを自宅で作るなら。

ソースは卵は人数分の全卵にそれと卵黄、チーズは市販の粉チーズで大さじ人数分+1
ブラックペッパーは適量で牛乳や生クリームは入れない
そこからはあんまり変わらないなあテンプレ通りで
ソテーパンに細かく切ったパンチェッタ(ベーコン)を焼いて
ゆで汁入れてソースいれてスパゲティに絡めるって感じ。

ジョリーパスタでバイトしてるけど、質問ある？

和食パスタ100
主婦と生活社 著者：つむぎや,堤 人美


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[3198] Posted by buzei at 2012/09/12 13:50:58
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ヤバイな結構食ってる・・・１. 缶詰トマト　回答者：フレデリック・フォン・ザール博士（ミズーリ大学の内分泌学者、ビスフェノールA＝BPAを研究）　理　由：トマト缶内部にはビスフェノールAsynthetic estrogen bi...
[3195] Posted by 名無しさん at 2012/09/05 00:26:03
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１．水あわせ　キッチン用ポリ袋にセモリナ粉、卵砥汁を投入。　全体がしっとりするように。素早くふりかき混ぜ。　口を止めしばらく放置(0から30分)２．練り込み　袋の上から押し付けるようにしてまとめる、まとめる...
[3192] Posted by 名無しさん at 2012/08/31 10:09:04
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「2ch」などの掲示板サイトやTwitterなどで硫黄臭がするとの書き込みが相次いでおり、関東地方で大地震もしくは大噴火が起きるのでないかとの不安が広がっている。ニュージーランド南島のクライストチャーチ市（地図...
[2761] Posted by buzei at 2011/07/17 01:06:48
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349 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2008/08/20(水) 08:12:03 ID:jnk5I9kn0「お菓子を食べればいい」　ってさも名言みたいに言われているけど、矛盾してるよな。お菓子はパンなんかよりはるかに製造コスト高いん...
[2264] Posted by 名無しさん at 2010/08/29 16:50:28
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雲南市の第三セクター・吉田ふるさと村の観光事業部が、地元産食材にこだわった「たまごかけごはん定食」を400円で提供する「飯匠（はんじょう）お玉はん」の出店準備を進めている。同社は「雲南の情報発信拠点に」と...
[2183] Posted by buzei at 2010/08/06 16:45:54
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203 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/06/08(火) 21:48:45ファミレスに来てた隣席の家族連れ父母兄妹の4人（だと思う）他の3人が食べ終わる頃になっても兄ちゃんの頼んだ料理が来ないらしく、母親がやいのやい...
[2165] Posted by 名無しさん at 2010/08/02 14:48:52
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イギリスのニュースサイト「The SUN」によると、科学者たちによって「鶏が生まれたのは卵が先か？ 鶏が先か？」という長年の謎がついに解き明かされ、「卵より鶏のほうが先に誕生した」と結論付けられたという。イギ...
[2092] Posted by buzei at 2010/07/16 01:41:25
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