[date:20080522]の検索結果


和食には欠かせない味噌汁ですが、最近はインスタントの味噌汁だと中国産の野菜が使われてそうでなんとなくいやな感じです。というわけで、味噌汁の作り方を調べてみました。

材料(二人前)
煮干   :5~6ヶ
ネギ :適量
豆腐 :50~80g
わかめ :適量
水 :500cc
味噌 :20g

作り方
1.鍋に水と煮干を入れ、沸騰したら中火で2~3分煮ます。
2.長ネギ、豆腐、わかめを加え煮立ってきたらいったん火を止めます。
3.おたまに味噌を入れ煮汁で味噌を溶きます。
4.溶いた味噌を鍋に入れ弱火で煮ます。煮立ってきたら出来上がりです。

簡単ですね。

具を変えれば毎日でもあきません。きのこ(まいたけ、しめじ、しいたけなど)、にら、もやし、なす、油揚げ、さつまいも、小松菜、ほうれんそうなどもいけると思います。
[340] Posted by buzei at 2008/05/22 20:55:49
2 point | Link (1) | Trackback (0) | Comment (2)

  1  


アクセスランキング

今日のアクセスランキング(上位10件)

  1. プリンセスガーデンホテル女性社長の「片岡都美」氏はフジモリ元大統領夫人 (5 PV)
  2. PHP、MySQLで動くオープンソース掲示板ソフト (4 PV)
  3. 「暴力と麻薬に汚染された芸能界」を告発する梨元勝の「遺言状」 (3 PV)
  4. ログ速(ろぐそく、logsoku) - 過去ログ スレタイ検索 全文検索 (3 PV)
  5. 2ちゃんねる(2ch)検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (3 PV)
  6. Aカップ美女エヴァメンデスの映画「ザ・スピリット」でのギリギリ露出が話題に (2 PV)
  7. 「坑うつ剤」のヤバさは異常 (1 PV)
  8. 行方不明、家出、人探し掲示板 (1 PV)
  9. 保守派の評論家の西部邁(にしべすすむ)氏が多摩川で自殺 (1 PV)
  10. 元TBSのフリーアナウンサー「川田亜子」さん他殺の疑い (1 PV)

今月のアクセスランキング(上位10件)

  1. ログ速(ろぐそく、logsoku) - 過去ログ スレタイ検索 全文検索 (366 PV)
  2. 「暴力と麻薬に汚染された芸能界」を告発する梨元勝の「遺言状」 (220 PV)
  3. 2ちゃんねる(2ch)検索 掲示板 - スレタイ、過去ログ、全文検索 (210 PV)
  4. 5ちゃんねる(5ch.net、旧2ちゃんねる)掲示板 (133 PV)
  5. プリンセスガーデンホテル女性社長の「片岡都美」氏はフジモリ元大統領夫人 (97 PV)
  6. ピーアーク三田は許せない 東京都港区 (91 PV)
  7. [B-CAS]平成の龍馬(多田光宏)逮捕 (85 PV)
  8. PHP、MySQLで動くオープンソース掲示板ソフト (85 PV)
  9. 【速報】パナマ文書に記載されている日本企業、日本人の一覧リスト (68 PV)
  10. 自称「紀州のドンファン」和歌山の資産家「野崎幸助」氏が覚せい剤で不審死、警察は殺人容疑で捜査 (67 PV)

アクセス統計

ディレクトリ

関連サイト